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अमेरिका अंडों को लेकर है परेशान! इस साल कीमतें 41 प्रतिशत तक बढ़ने का है अनुमान

अमेरिका में बर्ड फ्लू के प्रकोप की वजह से अंडों की कीमतें आसमान छू रही हैं। इस संकट से निपटने के लिए ट्रंप प्रशासन ने एक नई योजना पेश की है। सवाल यह है क्या ट्रंप प्रशासन की योजना से अंडों की कीमतों में कमी आएगी।

Edited By: Amit Mishra @AmitMishra64927
Published : Feb 27, 2025 13:30 IST, Updated : Feb 27, 2025 13:45 IST
अमेरिका में अंडों की कमी (सांकेतिक तस्वीर)
Image Source : AP अमेरिका में अंडों की कमी (सांकेतिक तस्वीर)

वाशिंगटन: अमेरिका के राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप के प्रशासन ने बर्ड फ्लू से लड़ने और अंडों की कीमत कम करने की अपनी योजना के बारे में हाल ही में नई योजना पेश की थी। ट्रंप प्रशासन की नई योजना सामने आने के बाद अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) ने 2025 में अंडे की कीमतों में 40 प्रतिशत से अधिक वृद्धि होने का अनुमान जताया है। 

खर्च हुई है भारी रकम

खेतों में जैव सुरक्षा को मजबूत करने पर जोर देते हुए कृषि मंत्री ब्रुक रोलिंस ने कहा कि यूएसडीए 2022 में बर्ड फ्लू का प्रकोप शुरू होने के बाद से इससे लड़ने में लगभग दो अरब अमेरिकी डॉलर खर्च कर चुका है और इस संबंध में एक अरब अमेरिकी डॉलर के अन्य निवेश की योजना है। अधिकारियों ने इस महीने की शुरुआत में योजना का संकेत दिया था। यह स्पष्ट नहीं है कि वायरस को दूर रखने के लिए किसान और क्या कर सकते हैं। 

उठाए जा रहे हैं एहतियाती कदम

अंडा और पोल्ट्री (कुक्कुट पालन) फार्म चलाने वाले किसान 2015 में बर्ड फ्लू के प्रकोप के बाद से ही अपने पक्षियों की सुरक्षा के लिए काम कर रहे हैं। इसके लिए वो कई कदम भी उठा रहे हैं, जैसे कि कर्मचारियों को खलिहान में प्रवेश करने से पहले कपड़े बदलने और नहाने की जरूरत होती है, अलग-अलग औजारों का इस्तेमाल करना होता है और खेतों में प्रवेश करने वाले किसी भी वाहन को ‘सैनिटाइज’ (संक्रमण मुक्त) करना होता है।

अमेरिका में अंडों की कमी (सांकेतिक तस्वीर)

Image Source : AP
अमेरिका में अंडों की कमी (सांकेतिक तस्वीर)

ये है सबसे बड़ चुनौती

चुनौती यह है कि वायरस जंगली पक्षियों के जरिए आसानी से फैलता है क्योंकि वो खेतों से होकर गुजरते हैं। इस महीने अंडे की कीमतें बढ़कर औसतन 4.95 अमेरिकी डॉलर प्रति दर्जन पर पहुंचने का मुख्य कारण यह है कि मामले पाए जाने के बाद वायरस के प्रसार को सीमित करने के लिए 16.6 करोड़ से अधिक पक्षियों को मारा गया है, जिनमें से अधिकांश अंडे देने वाली मुर्गियां थीं। पिछला महीना अंडा उत्पादक किसानों के लिए अब तक का सबसे खराब महीना था, जब लगभग 1.9 करोड़ अंडे देने वाली मुर्गियों को मारा गया था। 

बढ़ेंगी अंडों की कीमतें

अमेरिका में इस साल अंडे की कीमतें और बढ़ने की आशंका है और यूएसडीए ने अनुमान जताया है कि इस साल अंडे की कीमतों में कम से कम 41 प्रतिशत की वृद्धि होगी। पिछले महीने अंडों की कीमत में 20 प्रतिशत वृद्धि का अनुमान जताया गया था। (एपी)

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