(पेनी ऑलसेन, ऑस्ट्रेलियन नेशनल यूनिवर्सिटी) कैनबरा: अभी तक आपने शराबी इंसानों को तो खूब देखा है, लेकिन आज हम जो खबर आपको बताने जा रहे हैं, उसके बारे में सुनकर आपके तोते (होश) उड़ जाएंगे। कहा जाता है कि काफी लोग शराब का सेवन अपनी उत्तेजना बढ़ाने और मौज-मस्ती के लिए करते हैं। मगर यही काम जब पशु-पक्षी भी करने लगें तो यकीन करना बेहद मुश्किल हो जाता है। मगर ऑस्ट्रेलिया में ऐसे कई नशेड़ी तोते पकड़े गए हैं, जो शराबी हैं। ये शराबी तोते भी अपनी उत्तेजना बढ़ाने और मौज-मस्ती के लिए शराब का सेवन करते पकड़े गए हैं। इन पर शोध कर रहे वैज्ञानिक भी तोतों समेत कुछ अन्य पक्षियों के शराबी हो जाने की घटना से हैरान हैं।
वैज्ञानिकों ने पाया है कि अपनी उत्तेजना बढ़ाने और मौज-मस्ती करने के लिए तोते समेत कई अन्य पक्षी किण्वित फल और जामुन खाकर नशे में धुत हो जाते हैं। तो कुछ तोते और पक्षी एल्कोहल का नशा करते हैं। उनकी नशे की हालत का अक्सर तब पता चलता है, जब वे नशे में झूमते हुए खिड़कियों या कारों से टकराते हैं या फिर बेहोशी की हालत में बिल्लियों द्वारा पकड़ लिए जाते हैं। इतना ही नहीं, शराब विषाक्तता से पीड़ित कई पक्षी सही से उड़ नहीं पाते और वे कहीं भी नशे में लोटने-पोटने लगते हैं।
ऑस्ट्रेलिया में पकड़े जाते रहे हैं नशेड़ी तोते
ऑस्ट्रेलिया में अक्सर इस तरह के शराबी और नशेड़ी तोते पकड़े जाते रहे हैं। वर्ष 2021 में भी लगभग आधा दर्जन तोते पकड़े गए थे, जो पूरी तरह नशे में धुत्त थे। वह लाल पंखों वाले तोते थे। जो अधिक पके आम खाने के बाद नशे में आ गए थे। वैज्ञानिकों के अनुसार अधिक पके आमों में एल्कोहल बनने लगता है। इन नशेड़ी तोतों को पकड़े जाने के बाद पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया के ब्रूम पशु चिकित्सा अस्पताल को सौंप दिया गया था। कभी संख्या में अन्य शराबी तोते और पक्षी कभी क्लिनिक तक नहीं पहुंचे। केरेरू पक्षी भी बहुत शराबी है। इसकी शराबी प्रतिष्ठा के कारण इसे 2018 में न्यूजीलैंड के बर्ड ऑफ द ईयर के रूप में वोट दिया गया। यह कबूतर कभी-कभी नशे में धुत्त होने के लिए जाना जाता है, यहां तक कि पेड़ों से भी गिर जाता है।
कहां से मिलती है शराब
वैज्ञानिकों के अनुसार ये सभी नशेड़ी तोते और कबूतर पार्टी एनीमल के तौर पर चुटकुलों का हिस्सा बनते हैं, लेकिन इस तरह के व्यवहार का एक गहरा विकासवादी संदर्भ है। जैसे-जैसे फल पकता है यह मीठा और अधिक पौष्टिक हो जाता है। जैसे-जैसे यह अधिक पकता है, उसकी मिठास (चीनी) किण्वित होने लगती है और अल्कोहल की सांद्रता बढ़ जाती है। किण्वन के दौरान उत्पन्न वाष्पशील यौगिक (अल्कोहल) हवा में उड़ सकते हैं, जिससे पक्षियों को समृद्ध भोजन स्रोत का पता लगाने में मदद मिलती है। इथेनॉल भी अपने आप में ऊर्जा का एक स्रोत है और भूख को उत्तेजित करता है। पक्षी, हमारे मानव पूर्वज और अन्य जानवर सहित फल खाने वाले इथेनॉल की उपस्थिति को चीनी की कमी और हल्के आनंद के साथ जोड़ने लगे होंगे। बदले में, फल खाने वाले बीज फैलाने या क्रॉस-परागण की सुविधा देकर फल या रस पैदा करने वाले पौधों को पुरस्कृत करते हैं।
मनुष्यों की तरह शराब के आदी हैं कई पक्षी
शराब के प्रति आकर्षण की इस विकासवादी व्याख्या को कभी-कभी द ड्रंकन मंकी हाइपोथिसिस के रूप में जाना जाता है, जिसे सबसे पहले अमेरिकी जीवविज्ञानी रॉबर्ट डुडले ने सुझाया था। खाओ पीयो और मगन रहो जबकि कुछ पक्षी शराब पीने के इच्छुक होते हैं, ऐसा लगता है कि अधिकांश अपनी शराब को संभाल सकते हैं। मनुष्यों की तरह, उनका केंद्रीय तंत्रिका तंत्र मध्यम शराब की खपत पर अच्छी तरह से प्रतिक्रिया कर सकता है, जिससे उन्हें कम थकान, अधिक आराम और मिलनसार महसूस होता है। ऐसी आनंद-प्राप्ति एक विकासवादी गतिरोध की तरह लग सकती है, लेकिन प्रकृति आम तौर पर शराब की उपलब्धता को सीमित करने का प्रयास करती है। उत्तेजना हल्की होती है और नशे की अधिकता के मामले अपवाद हैं।
शराब पीकर मर भी जाते हैं कई नशेड़ी पक्षी
इंसानों की तरह ही कई नशेड़ी पक्षी अधिक शराब पीकर मर भी जाते हैं। उत्तरार्द्ध अक्सर उन स्थितियों में होता है जहां फल प्रचुर मात्रा में होते हैं, अन्य भोजन दुर्लभ होता है या स्थितियों में असामान्य रूप से उच्च चीनी सामग्री उत्पन्न होती है, जो किण्वित होने पर एक अतिरिक्त शक्तिशाली काढ़ा पैदा करती है। अक्सर, शराब पीने से मरने वालों में युवा पक्षी होते हैं। अपने पंखों से सुगंधित वनस्पति रगड़ने वाले हरे तोते की तुलना पेड़ों से गिरने वाले मतवाले कबूतरों से करना असहज लग सकता है। लेकिन प्रकृति ऐसे व्यवहार को पुरस्कृत करती है जो विकासवादी लाभ प्रदान करता है, अक्सर ऐसा लगता है कि वह जानवरों के आनंद केंद्रों का दोहन करता है। आनंद की तलाश जानवरों के व्यवहार का एक महत्वपूर्ण, आमतौर पर अनदेखा किया जाने वाला पहलू है, जो ध्यान देने और आगे के शोध के योग्य है। (द कन्वरसेशन)
