4. Peter Luger: पीटर लूगर को19वीं शताब्दी के अंतिम दशक से ही न्यू यार्क सिटी की रेस्टोरेंट्स की दुनिया में एक सम्मानजनक स्थान हासिल है। ब्रुकलिन स्थित यह रेस्टोरेंट नो-फ्रिल बियर हाल सेटिंग में पारंपरिक नॉन-वेज डिशेज़ बेचता है और पेमेंट कैश ही लेता है।
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