भारत का नहीं है किचन का किंग आलू, जानिए किस शासक के समय आया?
Image Source : Social Mediaआज जिस आलू के बिना किचन की कल्पना नहीं की जा सकती, उसी आलू का भारत में 500 साल पहले कोई अस्तित्व ही नहीं था।
Image Source : Social Mediaट्रेडिशनल डिश हो या फ्रेंच फ्राइज जैसे फास्ट फूड। भारत में आलू सभी में शामिल रहता है।
Image Source : Social Mediaभारतीयों को आलू चखाने का श्रेय यूरोपीय व्यापारियों को जाता है, वे इसे भारत लाए। 18वीं सदी तक इसका देश में प्रचार प्रसार हो चुका था।
Image Source : Social Mediaआज सबसे ज्यादा आलू चीन में पैदा होता है, जबकि इसके बाद रूस और भारत का नंबर आता है।
Image Source : Social Mediaआलू का जन्म भारत में नहीं हुआ है। इसका जन्म दक्षिण अमेरिका की एंडीज पर्वत श्रृंखला में स्थित टिटिकाका झील के पास हुआ था।
Image Source : Social Mediaआलू मुगल शासक जहांगीर के समय भारत आया। बढ़ावा देने का श्रेय गवर्नर जनरल वारेन हेस्टिंग्स को जाता है।
Image Source : Social Mediaआज आलू दुनिया की चौथी सबसे अहम फसल बन गई है। चावल, गेंहू और मक्का के बाद आलू का ही नंबर आता है।
Image Source : Social MediaNext : ये है दुनिया की सबसे महंगी गाय, कीमत जान उड़ जाएंगे होश