खाना बनाने के लिए सबसे अच्छा बर्तन कौन सा होता है?

खाना बनाने के लिए सबसे अच्छा बर्तन कौन सा होता है?

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ICMR ने मिट्टी के बर्तनों को खाना बनाने के लिए सबसे अच्छा माना जाता है

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इसमें कम तेल में खाना पकता है और सारे पोषक तत्व बने रहते हैं

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एल्युमीनियम, लोहा ब्रास या कॉपर में खट्टी चीजें नहीं पकानी चाहिए

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स्टेनलेस स्टील को भी खाना बनाने के लिए सुरक्षित माना गया है

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170 डिग्री सेल्सियस से ज्यादा नॉन स्टिक पैन को गर्म नहीं करना चाहिए

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नॉन स्टिक में इससे ज्यादा टेंपरेचर पर कुक किया खाना बेकार होता है

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अगर टेफलॉन की कोटिंग नहीं है तो चीनी मिट्टी के बर्तन भी सेफ हैं

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इसमें मीडियम टेंपरेचर पर ही खाना पकाना सुरक्षित माना जाता है

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