ज्यादातर लोग मार्केट से खरीदकर शहद का उपयोग करते हैं
Image Source : Freepik बाजार में नकली और मिलावटी शहद भी खूब बिकता है
Image Source : Freepik इसलिए आपको शुद्ध और असली शहद की पहचान आनी चाहिए
Image Source : Freepik कांच के गिलास में गर्म पानी लें और उसमें 1 चम्मच शहद डालें
Image Source : Freepik शहद घुल जाए तो नकली है और मोटी परत नीचे बैठ जाए तो असली
Image Source : Freepik रुई में शहद लगा लें और जलाएं अगर जलने लगे तो शुद्ध है और न जले या समय लगे तो मिलावट है
Image Source : Freepik टिश्यू या ब्लोटिंग पेपर पर शहद डालें, अगर पेपर सोख ले तो पानी की मिलावट है जमा रहे तो शुद्ध है
Image Source : Freepik शुद्ध शहद अंगूठे पर लगाकर तार बनाएं तो मोटा तार बनेगा और मिलावटी शहद फैल जाएगा
Image Source : Freepik शुद्ध शहद ब्रेड पर लगाएंगे तो ब्रेड सख्त हो जाएगी जबकि मिलावटी शहद ब्रेड को गीला कर देगा
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