चावल की फसल का त्योहार है Onam, जानें 10 दिन की दस रेसिपी

चावल की फसल का त्योहार है Onam, जानें 10 दिन की दस रेसिपी

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परिप्पु वड़ाई, ये तली हुई दाल पैटीज है जिसका स्वाद दाल वड़ा की तरह होता है।

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मोरू करी या कचिया मोरू सब्जियों के साथ बना तड़का वाला छाछ है।

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थोरन, प्रचुर मात्रा में नारियल के साथ नारियल के तेल में बनाई गई सब्जियों की एक स्वादिष्ट रेसिपी है।

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मल्ली चम्मनथी, नारियल और कुछ अन्य मसालों से बनी हरी चटनी है।

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मुलाकु कोंडट्टम, दही और नमक भिगोया हुआ और धूप में सुखाया हुआ डीप फ्राई डिश है।

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पाल पायसम, दूध से बनी मलाईदार चावल की खीर है जो इस दिन खाई जाती है।

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सकराय उपरी, गुड़ वाली केले की चिप्स है।

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उन्नीयप्पम, गुड़ और गेहूं के आटे से बना मीठा अप्पम है।

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कालन एक ऐसी डिश है जो जीमीकंद, केला, दही और नारियल के साथ पकाया जाता है।

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चावल और सांबर जो कि केले के पत्ते पर रख कर पकाया जाता है।

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