करी पत्ते का इस्तेमाल खाने की कई चीजों में किया जाता है।
Image Source : freepik खासकर साउथ इंडियन फूड में करी पत्ता सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है।
Image Source : freepik करी पत्ते का पेड़ आसानी से घर के आस-पास मिल जाता है।
Image Source : freepik लेकिन हर बार इसे तोड़कर लाने से अच्छा है कि आप इसकी पत्तियों को स्टोर कर लें।
Image Source : freepik करी पत्ते को स्टोर करने के लिए सबसे पहले इसके पत्तों को निकालकर पानी से साफ करें।
Image Source : freepik अब सभी पत्तियों को कपड़े या अखबार पर डालकर घर में ही सूखने के लिए रख दें।
Image Source : freepik छांव में घर के अंदर सूखी हुई पत्तियां हरी ही रहती हैं और जब इसका इस्तेमाल करना हो आप आसानी से कर सकते हैं।
Image Source : freepik सूखी हुई पत्तियों को आप एयरटाइट डिब्बे में भरकर फ्रिज में रखेंगे तो महीनों तक खराब नहीं होंगी।
Image Source : freepik अगर आपके पास फ्रिज नहीं है तो आप इन पत्तियों को डिब्बे में बंद करके बाहर भी 1 महीने तक सही रख सकते हैं।
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