बाजार में धड़ल्ले से बिक रहे मिलावटी और नकली घी की ऐसे करें पहचान
Image Source : Freepik 1 गिलास पानी में घी डालकर देखें घी ऊपर तैरने लगे तो शुद्ध है
Image Source : Freepik अगर घी नीचे बैठ जाए तो इसमें डालडा की मिलावट की गई है
Image Source : Freepik घी को हथेलियों पर रगड़कर देखें अगर कोई अजीब गंध आए तो मिलावट है
Image Source : freepik घी को गर्म करके देखें अगर 24 घंटे बाद घी का रंग पीला रहे और पूरा न जमे तो असली है
Image Source : Freepik एक बर्तन में 2 चम्मच घी डालें और 1/2 चम्मच नमक के साथ 2 बूंद हाइड्रोक्लोरिक एसिड मिलाएं
Image Source : Freepik तैयार किए गए मिश्रण को करीब 20 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें
Image Source : Freepik अगर घी का रंग लाल या कोई दूसरा दिखे तो मिलावटी घी है
Image Source : Freepik घी में चीनी मिलाकर देखें अगर मिलाने पर रंग लाल हो जाए तो घी मिलावटी है
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