सर्दियों में कौन-कौन सी सब्जी उगाई जा सकती है?

सर्दियों में कौन-कौन सी सब्जी उगाई जा सकती है?

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सर्दी के मौसम में बाजार में भर-भरकर सब्जियां उतारी जाती हैं। ठंड के मौसम में खाने में स्वाद भी आ जाता है।

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ऐसे में आप भी अपने घर के बगीचों में सब्जियों को लगा सकते हैं। चलिए बताते हैं कि ठंड में कौन सी सब्जियां आप लगा सकते हैं।

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जड़ वाली सब्जियों में गाजर, मूली, शकरकंद, परवल, करेला, लौकी, टिंडा, भिंडी, बैंगन, कद्दू लगा सकते हैं।

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वहीं पत्तेदार सब्जियों में पालक, मेथी, धनिया, पुदीना, बथुआ, चौलाई, सरसो का साग लगा सकते हैं।

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इसके अलावा फलियों में मटर, छोटे, राजमा, चना इत्यादि को अपने घर के बगीचे या आंगन में लगा सकते हैं।

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बता दें कि ये सभी ठंड के दिनों में लगाने वाली सब्जियां हैं जो खाने का जायका बदल देंगी।

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