दाल और छोले से लेकर सब्जियों तक में मटर का काफी इस्तेमाल होती है।
Image Source : Fileमटर पनीर एक ऐसी डिश है जो दुनिया के कई देशों में भारत की पहचान बन चुकी है।
Image Source : Fileइसके अलावा मटर की दाल से भी तरह-तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं।
Image Source : Fileमटर का उत्पादन भारत में बड़े पैमाने पर होता है और कई राज्यों में इसकी खेती की जाती है।
Image Source : Fileपर आपको यह जानकर ताज्जुब होगा कि देश की लगभग आधी मटर का उत्पादन एक ही राज्य में होता है।
Image Source : Fileहिमाचल प्रदेश में देश की कुल 5.79 फीसदी मटर का उत्पादन होता है और यह राज्य लिस्ट में पांचवें नंबर पर है।
Image Source : Fileझारखंड में देश की कुल मटर का 6.28 फीसदी पैदा होता है और यह लिस्ट में चौथे नंबर पर है।
Image Source : Fileदेश की कुल 8.22 फीसदी मटर की पैदावार के साथ पंजाब इस लिस्ट में तीसरे नंबर पर है।
Image Source : Fileमध्य प्रदेश में देश की 15.67 फीसदी मटर पैदा होती है और यह लिस्ट में दूसरे नंबर पर है।
Image Source : Fileदेश के कुल उत्पादन का सबसे ज्यादा 48.33 फीसदी मटर उत्तर प्रदेश में पैदा होती है और यह लिस्ट में पहले नंबर पर है। (राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड)
Image Source : FileNext : इस धरती पर सबसे भारी जानवर कौन सा है?