मशरूम खाने पर जा सकती है जान? जानें क्या है सच्चाई
Image Source : Fileमशरूम न तो जीव-जंतुओं में आते हैं और न ही पेड़-पौधों में। उनकी एक अलग ही प्रजाति होती है।
Image Source : Fileचीन की पारंपरिक दवाओं में मशरूम का इस्तेमाल हजारों सालों से होता आया है।
Image Source : Fileयार्त्सा गनबु (Yartsa Gunbu) दुनिया का सबसे महंगा मशरूम है जिसकी कीमत 80 लाख रुपये प्रति किलोग्राम तक होती है।
Image Source : Simon Zo/Reutersमशरूम भी इंसानों की तरह सांस लेने के लिए ऑक्सीजन पर निर्भर होते हैं और CO2 छोड़ते हैं।
Image Source : Fileकुछ मशरूम जानवरों को जॉम्बी बनाने की क्षमता रखते हैं, जैसे कि ओफायोकोरडाइसेप्स यूनिलैटरलिस (Ophiocordyceps Unilateralis)।
Image Source : Fileमशरूम के अंदर प्लास्टिक को भी भोजन बनाने की काबिलियत होती है और वैज्ञानिक इस बारे में परीक्षण कर चुके हैं।
Image Source : Fileडेथ कैप मशरूम दुनिया का सबसे जहरीला मशरूम होता है और इसको सिर्फ आधा खाने से ही इंसान की जान जा सकती है।
Image Source : Fileदुनिया में मशरूम की हजारों प्रजातियां हैं जिनमें से सैकड़ों ऐसी हैं जिन्हें इंसान खा सकता है।
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