शिमला मिर्च का इस्तेमाल कई तरह की डिश बनाने में किया जाता है।
Image Source : Pexels हिमाचल प्रदेश की राजधानी शिमला के नाम पर इसका नाम शिमला मिर्च पड़ा था।
Image Source : Pexels लेकिन क्या आप जानते हैं कि सबसे ज्यादा शिमला मिर्च हिमाचल में नहीं होती है?
Image Source : Pexels हिमाचल में देश की 8.68 फीसदी शिमला मिर्च का उत्पादन होता है और यह 5वें नंबर पर है।
Image Source : Pexels चौथे नंबर पर झारखंड है जहां देश की 10.10 फीसदी शिमला मिर्च का उत्पादन होता है।
Image Source : Pexels देश की 10.49 फीसदी शिमला मिर्च के उत्पादन के साथ हरियाणा लिस्ट में तीसरे नंबर पर है।
Image Source : Pexels कर्नाटक देश की 10.54 फीसदी शिमला मिर्च का उत्पादन करता है और लिस्ट में दूसरे नंबर पर है।
Image Source : Pexels देश की सबसे ज्यादा 29.61 फीसदी शिमला मिर्च पश्चिम बंगाल में होती है और यह सूबा पहले नंबर पर है। (आंकड़े एग्रीएक्सचेंज से)
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