गर्मियां शुरू होते ही लोग घड़े में पानी रखते हैं और उसे पीते हैं
Image Source : Representative Pic लेकिन क्या कभी सोचा है कि घड़े में पानी रखने पर वह ठंडा कैसे हो जाता है
Image Source : Representative Pic दरअसल घड़े की बाहरी दीवार नम होती है, जिस पर पानी की छोटी-छोटी बूंदें होती हैं
Image Source : Representative Pic इस पर जब बाहर की गर्माहट का असर होता है तो ये बूंदें भाप में बदलकर उड़ जाती हैं
Image Source : Representative Pic यानी बाहर की गर्मी से मटके के ऊपर मौजूद नमी रूपी पानी लड़ता है
Image Source : Representative Pic इसी वजह से मटके के अंदर का पानी ठंडा रहता है। उस पर बाहर की गर्माहट का असर नहीं पड़ता है
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