काजू का सेवन सेहत के लिए लाभकारी माना जाता है लेकिन क्या आप जानते हैं इसमें कौन सा विटामिन पाया जाता है और ये किन समस्याओं में लाभकारी है? चलिए जानते हैं?
Image Source : social काजू फाइबर, प्रोटीन और हेल्दी फैट्स से भरपूर होते हैं। इनमें कई प्रकार के विटामिन, मिनिरल्स जैसे प्रोटीन, कैल्शियम, कॉपर, मैंगनीज, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और विटामिन K पाय जाते हैं।
Image Source : social काजू आयरन का अच्छा स्त्रोत माना जाता है इसलिए खून की कमी को दूर करने के लिए आप इसे खा सकते हैं।
Image Source : social काजू में प्रोटीन अधिक मात्रा में पाया जाता है इसलिए इसे खाने से बाल और त्वचा स्वस्थ और सुंदर हो जाते हैं।
Image Source : social काजू विटामिन-बी का खजाना है। काजू खाकर शहद खाने से स्मरण शक्ति बढ़ती है।
Image Source : social काजू में मौजूद मोनो सैचुरेटड फैट दिल को स्वस्थ रखता है और दिल की बीमारियों के खतरे को कम करता है।
Image Source : social काजू में ज़ियैक्सैंथिन और ल्यूटिन जैसे कैरोटिनॉइड्स पाए जाते हैं जो आंखों को रोशनी बढ़ाने में मदद कर सकते हैं
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