Sabji without onion recipe: प्याज की कीमत (onion price hike) इस समय आसमान छू रही है। ऐसे में आप बिना प्याज के भी इन सब्जियों को आराम से बनाकर खा सकते हैं। तो, जानते हैं कौन सी हैं ये सब्जियां।
स्थानीय विक्रेता प्याज 80 रुपये प्रति किलोग्राम पर बेच रहे हैं, जबकि ई-कॉमर्स मंच ‘बिगबास्केट’ और ‘ओटिपी’ पर प्याज 75 रुपये प्रति किलो की दर पर उपलब्ध है।
देश के कई शहरों में प्याज की कीमत बीते एक सप्ताह में सीधे दोगुनी हो गई है। इसी मुद्दे पर इंडिया टीवी ने लोगों के बीच एक सर्वे किया कि क्या इसका असर फेस्टिवल पर भी पड़ेगा?
अक्सर देखा गया है कि फेस्टिवस सीजन में हर साल प्याज और टमाटर के भाव में आग लग जाती है। जमाखोर इसका खूब फायदा उठाते हैं। सरकार की पहल से उम्मीद है कि कीमतें घटेंगी।
Onion Price Hike: त्योहारी सीजन में एक बार फिर प्याज के भाव आसमान छू रहे हैं. महाराष्ट्र की सबसे बड़ी नासिक मंडी में प्याज के थोक भाव बढ़कर 5 हजार रुपये क्विंटल पहुंच गए हैं...तो देशभर के मंडियों में प्याज की बढ़ी कीमत से लोग परेशान हैं..
Onion Price Today: दिल्ली में एक दिन में प्याज के कीमत में 10 रुपये प्रति किलो तक की बढ़ोतरी देखने को मिली है। राष्ट्रीय राजधानी में अच्छी क्वालिटी का प्याज 90 रुपये प्रति किलो तक मिल रहा है।
दिल्ली एनसीआर समेत देश के अलग-अलग हिस्सों में प्याज की कीमत में तेजी देखने को मिल रही है। प्याज की कीमत में बढ़ोतरी के पीछे की वजह खरीफ की फसलों के आवक में देरी को माना जा रहा है।
प्याज की कीमत में दिल्ली समेत देश के अलग-अलग हिस्सों में तेजी देखने को मिल रही है। बेंचमार्क माने जाने वाली लासलगांव एपीएमसी में प्याज की कीमत में करीब 60 प्रतिशत की तेजी आई है।
महाराष्ट्र के सीएम एकनाथ शिंदे और डिप्टी सीएम देवेंद्र फडणवीस और दूसरे डिप्टी सीएम अजित पवार ने कैबिनेट के अन्य सहयोगियों के साथ मिलकर बैठक की और किसानों और मेट्रो के मुद्दे पर अहम फैसले किए।
सरकार ने प्याज के निर्यात पर 40 प्रतिशत की ड्यूटी लगा दी। लेकिन इससे प्याज का संकट और बढ़ गया है। प्याज मंडियों के कारोबारियों ने हड़ताल कर दी है।
प्याज की बढ़ती कीमतों को लेकर महाराष्ट्र में शिंदे सरकार के मंत्री दादा भूसे ने अजीबोगरीब बयान दिया है। भूसे ने कहा कि दो-चार महीने लोग प्याज नहीं खाएंगे तो क्या होगा।
दिल्ली में प्याज की खुदरा कीमत 37 रुपये प्रति किलोग्राम है, जो पिछले साल इसी दिन 28 रुपये प्रति किलोग्राम थी।
सरकार ने इस साल तीन लाख टन प्याज का बफर स्टॉक बनाए रखा है। उसने पिछले सप्ताह से थोक बाजार में प्रमुख स्थानों पर इसका निपटान शुरू कर दिया है।
टमाटर के बढ़ते दाम लोगों के लिए आफत बने हुए हैं। इस बीच सरकार ने प्याज की कीमतों को नियंत्रित करने की दिशा में अहम फैसला लिया है। दरअसल सरकार ने प्याज निर्यात पर एक्सपोर्ट ड्यूटी लगा दी है।
Tomato and Onion Price: देश में अभी भी टमाटर का रेट अपने ऑल टाइम हाई पर चल रहा है। अब प्याज की कीमतों में बदलाव को लेकर बड़ी खबर आ गई है।
जमीनी स्तर पर बातचीत से जो जानकारी मिली है, उसके अनुसार खुदरा बाजार में सितंबर की शुरुआत से कीमतों में अच्छी-खासी वृद्धि होने की आशंका है और यह 60-70 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच सकती है।
नाशिक के येवला तालुका में किसान ने प्याज को आग से जलाकर होलिका दहन किया है। किसान ने करीब डेढ़ एकड़ खेत में लगी प्याज को आग लगा दी।
एशिया की सबसे बड़ी प्याज मंडी लासलगांव में प्याज की प्रति किलो कीमत घटकर दो से चार रुपये प्रति किलो रह गई है।
एक ऐसा ही मामला महाराष्ट्र के सोलापुर में देखने को मिला था। यह मामला बरशी तहसील निवासी 63 वर्षीय किसान राजेंद्र चव्हाण का है। चव्हाण पिछले सप्ताह 5 कुंतल प्यार लेकर सोलापुर बाजार में पहुंचे। इस दिन एक रूपये प्रतिकिलो के भाव से प्याज की कीमत मिली।
महाराष्ट्र के नासिक में प्याज की खेती करने वाले किसानों ने धमकी दी है कि हम अपने बच्चों के लिए एक 10 रुपये की चॉकलेट नहीं खरीद सकते। प्याज के दाम नहीं मिल रहे, हम कैसे जीएं। सरकार हमें आत्महत्या करने की इजाजत दे।
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