वैश्विक खाद्य सम्मेलन वर्ल्ड फूड इंडिया में कंपनियों की ओर से देश के खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में 11.25 अरब डॉलर का निवेश करने की प्रतिबद्धता जताई गई है।
नरेंद्र मोदी ने कहा भारत में कारोबार करना अब पहले की तुलना में कहीं अधिक आसान है, ऐसे में कृषि एवं फूड प्रोसेसिंग क्षेत्र में निवेश की व्यापक संभावना है।
सरकार अगर अपने मकसद मे सफल हो जाती है तो चीन के नूडल, इटली के पिज्जा, जापान की शुशी और अमेरिका के हैमबर्गर की तरह भारतीय खिचड़ी भी दुनिया में पहचान बना लेगी
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