केएमएफ फिलहाल रोजाना 1 करोड़ लीटर दूध इकट्ठा करता है, जिसमें से स्थानीय खपत 60 लाख लीटर है। इससे नए बाजारों में विस्तार के लिए 40 लाख लीटर का एक्स्ट्रा दूध बच जाता है। हालांकि, मुख्यमंत्री ने 2500 किमी से ज्यादा दूरी तक दूध पहुंचाने की चुनौतियों को स्वीकार किया, जिसमें 50 से 54 घंटे लगते हैं।
Mother Dairy की ओर से दिल्ली एनसीआर में भैंस का दूध लॉन्च किया गया है। इसकी कीमत 70 रुपये प्रति लीटर निर्धारित की गई है।
भारत दुनिया का सबसे बड़ा दूध उत्पादक देश है। वर्ष 2021-22 में उत्पादन 22.1 करोड़ टन रहा, जो पिछले वर्ष के 20.8 करोड़ टन के उत्पादन से 6.25 प्रतिशत अधिक था।
देश में दूध की कमी के चलते इस साल एक बार फिर दूध की कीमतों में तीखी बढ़ोत्तरी देखने को मिल सकती है।
Milk Price Hike Updates: दूध के दाम बढ़ने से सबसे अधिक असर आम जनता पर पड़ेगा। आज ही सुबह-सुबह गैस सिलेंडर के दाम में बढ़ोतरी की खबर आई थी। आइए जानते हैं कि अब एक लीटर दूध के लिए कितने रुपये देनें होंगे।
आम बजट पेश होने के बाद दूध कंपनियां लगातार आम आदमी को झटके दे रही हैं। पराग से पहले अमूल कंपनी ने दूध के दामों में बढ़ोतरी की थी। वहीं अब पराग ने भी दाम बढ़ा दिए हैं। ये बढ़े हुए दाम आज 5 फरवरी से लागू हो जाएंगे।
अमूल के बाद अब मदर डेयरी ने दूध की कीमतों में बढ़ोतरी कर दी है। कंपनी की ओर से 2 रुपये प्रति लीटर दाम बढ़ाने का एलान किया गया है। बढ़े दाम दिल्ली-एनसीआर में रविवार यानी 6 मार्च 2022 से प्रभावी होंगे।
कीमतों में बढ़ोतरी के साथ दूध की कीमत अब 48 रुपये प्रति लीटर से बढ़कर 50 रुपये हो जाएगी।
महंगाई की मार झेल रहे आम आदमी को दूध के बढ़े दाम के लिए भी अब ज्यादा पैसे देने होंगे। अमूल के बाद मदर डेयरी ने भी दूध के दाम 2 रुपये प्रति लीटर बढ़ाने का फैसला लिया है। नई कीमतें 16 अक्टूबर से लागू होंगी।
गोकुल दूध ब्रांड का स्वामित्व रखने वाली कोल्हापुर जिला सहकारी दुग्ध उत्पादक यूनियन ने रविवार से महाराष्ट्र में दूध के दाम दो रुपये लीटर बढ़ाने की घोषणा की है। हालांकि, यह मूल्यवद्धि कोल्हापुर, सांगली और कोंकण में लागू नहीं होगी।
पिछले 1. 5 वर्षों में अमूल ने अपने ताजा दूध के मूल्य में कोई वृद्धि नहीं की थी। इस दौरान ऊर्जा, पैकेजिंग, लॉजिस्टिक्स की कुल लागत में वृद्धि के कारण, परिचालन खर्च बढ़ गया है।
आमतौर पर नवंबर-दिसंबर से दुधारू पशुओं में दूध बढ़ जाता है। मानसून के देरी से आने के कारण दूध बढ़ने का मौसम 1-2 महीने आगे खिसकने का अनुमान है।
अमूल, मदर डेयरी के बाद अब महाराष्ट्र दुग्ध उत्पादक कल्याण संघ (एमएमपीडब्ल्यूए) ने महाराष्ट्र में दूध की कीमतें दो रुपए लीटर बढ़ाने का शनिवार को फैसला किया।
मदर डेयरी और अमूल ने दूध के दाम में बढ़ोतरी की है। नए दाम रविवार से लागू होंगे।
ओडिशा राज्य की प्रमुख दुग्ध उत्पादक व वितरक संस्थान ओडिशा राज्य सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ लिमिटेड (ओमफेड) ने पैकेज्ड दूध की दर में 4 रुपए प्रति लीटर की वृद्धि की है।
पतंजलि टोंड दूध की कीमत 40 रुपए लीटर है, जो अमूल और मदर डेयरी जैसी कंपनियों की तुलना में 4 रुपए लीटर सस्ता है।
अमूल की सदस्य यूनियनों ने वर्तमान में 350 लाख लीटर प्रतिदिन की दूध प्रोसेसिंग क्षमता को अगले दो सालों में बढ़ाकर 380-400 लाख लीटर प्रतिदिन करने की योजना बनाई है।
मदर डेयरी ने केवल पॉली पैक दूध की कीमतों में यह वृद्धि की है। बल्क वेंडेड दूध जिसे टोकन दूध के रूप में जाना जाता है, उसकी कीमतों में वृद्धि नहीं की गई है।
अहमदाबाद में अमूल गोल्ड के आधा लीटर पैक की नई कीमत 27 रुपए होगी। इसी प्रकार अमूल शक्ति की नई कीमत 25 रुपए, अमूल ताजा की 21 रुपए और अमूल डायमंड की कीमत 28 रुपए होगी।
देश के कुछेक राज्यों में किसान आंदोलन के बावजूद सब्जियों की कीमतों पर ज्यादा असर नहीं पड़ा है और दूध के दाम तो 3 दिन से स्थिर हैं। इस तरह की खबरें आ रही थी कि कई जगहों पर किसानों ने फल और सब्जियां सड़कों पर फैंकी हैं और साथ में दूध भी सड़कों और नालियों में बहा दिया है। लेकिन कीमतों को देखते हुए लग रहा है कि यह घटनाएं कुछ सीमित जगहों पर ही हुई हैं, शायद यही वजह है कि सब्जियों और दूध की कीमतों पर ज्यादा असर नहीं पड़ा है।
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