अगर आप स्नैक्स में किसी बेहतरीन रेसिपी की तलाश में हैं तो एक बार क्रिस्पी कॉर्न ज़रूर बनाएं। इसे बनाना बेहद आसान होता है। इसका स्वाद बेहद लाजवाब होता है। तो चलिए जानते हैं कैसे बनाएं कॉर्न की ये लाजवाब रेसिपी?
क्रिस्पी कॉर्न के लिए सामग्री:
1 कप कॉर्न के दाने, 1/2 कप मैदा, 1/4 चम्मच लाल मिर्च, 1/2 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, 1/4 कप मक्खन, पिघला हुआ, 1/2 कप कसा हुआ परमेसन चीज़
क्रिस्पी कॉर्न बनाने का तरीका:
एक कटोरे में मैदा,लाल मिर्च नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएँ। मकई के दानों को कटोरे में डालें और मैदा के मिश्रण में समान रूप से कोट करने के लिए आपस में मिलाएं। मकई के ऊपर पिघला हुआ मक्खन डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। 20-25 मिनट तक बेक करें या जब तक मकई कुरकुरी और सुनहरी भूरी न हो जाए, बीच-बीच में हिलाते रहें। अगर परमेसन चीज़ का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो इसे मकई के ऊपर छिड़कें और अतिरिक्त 1-2 मिनट के लिए ओवन में वापस रखें, जब तक कि चीज़ पिघल कर बुलबुले न बन जाए। ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें। गरमागरम परोसें और आनंद लें!
