Lauki Chana Dal Recipe: छठ महापर्व इस बार रविवार 19 नवंबर को है। 17 नवंबर से नहाय खाय के साथ छठ पूजा शुरू हो जाएगी। नहाय खाय में लौकी चना दाल की सब्जी बनाकर जरूर खाें। जानिए क्यों खाई जाती है लौकी चना दाल की सब्जी और क्या है इसकी रेसिपी?
Chhath puja 2023: छठ पूजा पर खरना के दिन खास प्रकार का प्रसाद बनता है। इसे खाने का तरीका भी बहुत अलग होता है। जिनके यहां छठ पूजा हो रहा है या नहीं भी हो रहा है वो भी इस प्रसाद को घर में बना सकते हैं। क्योंकि ऐसा स्वाद आपको कहीं और नहीं मिलेगा। तो, जानते हैं इसकी रेसिपी।
17 सितम्बर से छठ महापर्व शुरू हो जायेग। इस पर्व की शुरुआत नाहय-खाय से होती है। उस दिन व्रती महिलाएं सात्विक भोजन ग्रहण करती हैं। जिसमे लौकी की सब्जी खाकर पारण करती हैं। चलिए आपको बताते हैं कि आप यह सब्जी पारंपरिक तरीके से कैसे बना सकते हैं।
Famous Food Of Varanasi: काशी की देव दीपावली देखने जा रहे हैं तो यहां के फेमस स्ट्रीट फूड का जायका लेना न भूलें। बनारस के पान से लेकर मलाईयो तक यहां कई फेमस फूड हैं, जिन्हें एक बार खाने के बाद आपकी दिल बार-बार मचलेगा। ये हैं वाराणसी का फेमस खाना।
Methi Laddu Recipe: ठंड में हड्डियों और जोड़ों का दर्द परेशान करने लगता है। दर्द से राहत पाने के लिए आप रोजाना मेथी का एक लड्डू जरूर खाएं। इससे शरीर गर्म रहेगा और भरपूर एनर्जी मिलेगी। जानिए घर में कैसे बनाएं मेथी के लड्डू?
अगर भाई दूज के दिन आप अपने भाई को स्पेशल फील कराना चाहती हैं तो उन्हें शाही टुकड़ा बनाकर खिलाएं। इसका स्वाद तो बहुत ही लाजवाब होता है।
Annakoot Recipe: दिवाली के बाद गोवर्धन पूजा होती है। इस दिन ज्यादातर घरों में अन्नकूट बनाया जाता है। अन्नकूट स्वाद ही नहीं बल्कि सेहत से भरपूर होता है। अन्नकूट में कौन सी सब्जियां पड़ती हैं और इसे कैसे बनाते हैं।
अगर आप भी इसी उलझन में हैं कि भाई दूज के दिन किस चीज़ से भाई का मुंह मीठा करें तो झटपट बेसन के लड्डू बना लें। चलिए आपको इसकी एकदम आसान रेसिपी बताते हैं।
मिठाइयां ज्यादातर मावा से बनाई जाती हैं, चूँकि त्यौहारों में ये बहुत ज़्यादा बिकती हैं, ऐसी में उनकी खपत भी ज़्यादा होती है। जिस वजह से इस दौरान मिलावटी मावा खूब की खूब बिक्री होती है। ऐसे में इसका सीधा असर लोगों की सेहत पर पड़ता है। आप इन तरीकों से नकली मावे की पहचान कर सकते हैं।
20 मिनट में बिना कुकर के आप ये नमकीन चावल बना सकते हैं। इसमें आपको बस कुछ सब्जियों के साथ थोड़ी क्रिएटिविटी दिखानी है और फिर आपके लिए एक बेहतरीन टेस्ट वाला चावल तैयार हो जाएगा। लेकिन, सोचने वाली बात ये है कि इस चावल को कैसे बनाएं वो भी बिना कुकर के।
Sweet Recipe For Diabetic: दिवाली पर हर कोई मिठाई का स्वाद जरूर चखता है। हालांकि डायबिटीज के मरीज का मिठाई खाना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। ऐसे में आप ड्राई फ्रूट्स की मदद से घर में आसानी से टेस्टी बर्फी बना सकते हैं। जानिए मेवा बर्फी के रेसिपी।
धनतेरस पर महालक्ष्मी के साथ धन के देवता कुबेर की पूजा होती है। ऐसे में धनतेरस पर कई प्रकार के पकवान और भोग बनाने की परंपरा रही है। खास बात ये है कि इस दिन धनिया, चावल, गुड़ और घी का बहुत महत्व होता है। ऐसे में जानते हैं इन चीजों से कुछ खास भोग कैसे तैयार कर सकते हैं। इनकी रेसिपी क्या है।
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