नई दिल्ली: 500 ग्राम मीडियम साइज के प्रॉन्स लेकर उन्हें साफ कर लें। मिर्च पाउडर - 2 चम्मच, हल्दी पाउडर - ½ चम्मच, इमली (कोकम) 2 से 3 छोटे टुकड़े,नारियल के टुकड़े - ½ कप सामग्रियों के साथ पकाएं।
पकाई हुई प्रॉन्स को अलग रख लें। दूसरे पैन में एक चम्मच सरसों के दाने तीन चम्मच नारियल तेल में भूनें। फिर, छोटे प्याज - 1 कॉफी कप (या एक प्याज, कटा हुआ), अदरक - 2 इंच (कटे हुए ), लहसुन - 6-8 कलियां (कटे हुए), करी पत्ता – थोड़े से, हरी मिर्च 2 से 3 (कटी हुई ) डाल कर भूनें।