नई दिल्ली: बरसात के मौसम में सबसे ज्यादा पॉपुलर डिश नूडल्स पकौड़ा बहुत ही क्रिस्पी और स्वादिष्ट स्नैक डिश है जिसे आप ब्रेकफास्ट या फिर टी टाइम में चाय के साथ बनाकर सर्व कर सकते है।
सामग्री-
1.आधा कप बेसन
2.एक कप उबाले हुए नूडल्स
3.एक कप पतले टुकड़ो में कटी हुई बंदगोभी
4.एक कप लम्बे टुकड़ो में कटा हुआ प्याज
5.एक-दो हरी मिर्च बारीक कटी हुई
6. एक टुकड़ा अदरक,
7. आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
8. आधा चम्मच धनियां पाउडर
9. दो-तीन चम्मच हरी धनियां
10.आधा चम्मच जीरा
11.दो पिंच हींग
12.दो चम्मच कार्न फ्लोर
13.एक पिंच बेकिंग पाउडर
14.स्वादानुसार नमक
पकोड़ों को तलने के लिये आवश्यकतानुसार तेल
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