- टमाटर में भरपूर मात्रा में विटामिन ए और सी पाई जाती है। जो कि आंखो के लिए काफी फायदेमंद है। इसका सेवन करने से शरीर में विटामिन्स की कमी नहीं होती है।
- काले टमाटर में एंथोसाइननि नामक तत्व पाया जाता है। जो कि आपके दिल से संबंधी हर समस्या से आपको बचाता है। साथ ही दिल हो हेल्दी रखता है।
- काले टमाटर में अच्छे कोलेस्ट्राल की मात्रा अधिक होती है। जो कि वजन कम करने में मददगार साबित हो सकती है।
- टमाटर में भरपूर मात्रा में मिनरल्, मैग्नीशियम, एंटीऑक्सीडेंट पाएं जाते है। जो कि ब्लड सर्कुलेशन को ठीक रखते है।