हिमाचल के इन ऊपरी जिलों की ठंडे बर्फानी पानी वाली नदियों व खड्डों के पानी से बनाए गए फार्मों में पैदा हो रही इस ट्राउट की महानगरों में बेहद मांग है। 250 रुपए प्रति किलो तक ट्राउट यहां बिकती है ओर इसकी मांग लगातार बढ़ रही है।'
हिमाचल के इन ऊपरी जिलों की ठंडे बर्फानी पानी वाली नदियों व खड्डों के पानी से बनाए गए फार्मों में पैदा हो रही इस ट्राउट की महानगरों में बेहद मांग है। 250 रुपए प्रति किलो तक ट्राउट यहां बिकती है ओर इसकी मांग लगातार बढ़ रही है।'