इंफेक्शन से बचाए
इस आचार को बनाने में लहसुन का इस्तेमाल किया जाता है। लहसुन एक ऐसी चीज है जिसमें अधिक मात्रा में सेलेनियम और एलीसीन यौगिक पाए जाते है जो आपको इंफेक्शन और फंगल से सुरक्षित रखते है।
पाचन तंत्र को रखें ठीक
किमची में पाए जाने वाला प्रोबायोटिक बैक्टीरिया आपको पेट के तंत्र को ठीक ढंग से काम करने देता है। जिससे आपकी इम्युनिटी मजबूत होती है। जिसके कारण आपको पेय संबंधी बीमारी जैसे कि पेट का पूलना, सूजन आना आदि समस्या से निजात मिल जाता है।