हेल्थ डेस्क: अनियमित खानापान और दिनचर्या के कारण कई समस्याओं का सामना करता है। सेहत के साथ-साथ आपकी उम्र में भी काफी इफेक्ट पड़ता है। हम हमेशा कोशिश करते है कि खाना हम ऐसा खाएं जो कि हमारी हेल्थ के लिए फायदेमंद हो, लेकिन कई बार ऐसी चीजों सा सेवन कर लेते है। जो कि हमारी सेहत को ठीक रखने के बजाय खराब कर देता है।
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कई लोगों को खाने के बाद एसिडिटी की समस्या हो जाती है। जो कि एक बहुत बड़ी समस्या है। इससे निजात पाने के लिए हम कई बार दवाओं का सेवन करते है। जो कि उस समय आपको फायदा तो पहुंचाती है, लेकिन बाद में इसके भी साइड इफेक्ट होते है। अगर आप चाहते है कि आपको खाना खाने के बाद एसिडिटी की समस्या न हो, तो इसके लिए रोजाना एक कटोरी दही का सेवन खाने के बाद करें।
हम यह अच्छी तरह से जानते है कि दूध हमारे सेहत के लिए कितना अच्छा है। इसी से दही बनता है। इसका इस्तेमाल आज से नहीं बल्कि सदियों से किया जा रहा है। इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, विटामिन B6 और विटामिन B12 जैसे पोषक तत्वों पाए जाते है। जो कि आपके पेट के लिए काफी फायदेमंद है। इसके साथ ही इसमें पाए जाने वाले बैक्टीरिया आपको पेट संबंधी हर समस्या से बचाते है।
अगर आप खाने के बाद छाछ या दही लेते हैं तो आप को इस समस्या से मुक्ति मिल जाएगी। साथ ही आपका खाना आसानी से पच जाएगा। आप एक ग्लास छाछ में थोड़ा सा भुना ज़ीरा पाउडर डालकर भी पी सकते हैं। प्रोबायोटिक होने के कारण दही में विटामिन बी12 और माइक्रोऑर्गैनिज्म होते हैं जो पेट में बैक्टीरिया बढ़ाते हैं, जो बदहजमी की स्थिति संभालते हैं।
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