लाइफस्टाइल डेस्क : तिल का इस्तेमाल लगभग सभी के घरों में होता हैं। इसे खाने की मीठी चीज़ों में मिला के खाया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि तिल से आपको कितने फायदे हो सकते हैं। इसमें मोनो-सैचुरेटेड फैटी एसिड मौजूद होता है जो हमारे शरीर में मौजूद कॉलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है। इसके अलावा तिल में कई एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो हमें कई रोगों से बचाते हैं। तिल की यह खूबी आपको कई तरह की समस्याओं से दूर रखती है। आइए जानते हैं तिल का सेवन आपको कैसे स्वस्थ रखने में मदद करता है।
1.हड्डियों की मजबूती के लिए सहायक-तिल में अमीनो एसिड, कैल्शियम, फॉस्फोरस और जिंक पाया जाता है। यह हड्डियों को बनाने और उन्हें मज़बूत करने में सहायता करता है।
2. तनाव को कम करता है-तिल में नियासिन नाम का विटामिन भी पाया जाता है जो स्ट्रेस को कम करने में सहायता करता है। इसका सेवन डिप्रेशन और स्ट्रेस जैसी समस्याओं को कम करता है।
3. कैंसर से बचाव-तिल में सेसमिन नाम का एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है। यह कैंसर की कोशिकाओं को बढ़ने से रोकता है। तिल का सेवन फेफड़ों, पेट, ब्रेस्ट और प्रोस्टेट जैसे कई तरह के कैंसर होने की संभावना को रोकने में कारगर साबित होता है।
4.पाचन को बेहतर बनाता है-तिल फाइबर से भरपूर होते हैं। इसमें मौजूद फाइबर डाइजेशन सिस्टम को स्वस्थ रखने में सहायक होता है। यह कब्ज जैसी समस्या को कम करने में मददगार साबित होता है।
5. त्वचा को निखारे-तिल शरीर को स्वस्थ रखने के साथ-साथ त्वचा के लिए भी बेहद फायदेमंद साबित होता है। इसके सेवन से स्किन को ज़रुरी पोषण मिलते हैं। इससे त्वचा में चमक आती है और नमी बरकरार रहती है।
6. कॉलेस्ट्रॉल कंट्रोल करे-काले तिल को खाने से कॉलेस्ट्रॉल की मात्रा कई हद तक कम हो जाती है। तिल में सेसमिन और सेसमोनिल जैसे पदार्थ पाए जाते हैं जो कॉलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में सहायक होते हैं।
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