- अंकुरित मूंग दाल में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है जिससे बाल और स्किन हेल्दी बनते हैं। इसके साथ ही यह एनिमिया से भी बचाता है।
- इसे खाने से पेट का कब्ज़ दूर होता है क्योंकि फाइबर की मात्रा भरपूर होती है। इसके साथ ही पेट की और अन्य कई बीमारियों से भी बचाता है और डाइजेशन भी सही होता है।
- यदि आपको वजन कम करना है तो इसके लिए मूंगदाल काफी फायदेमंद है क्योंकि इसमें कैलोरी बहुत कम होती है।
- स्किन को यंग और हेल्दी बनाने के लिए इसमें मौजूद फाइटोएस्ट्रोजन एंटीआक्सीडेंट्स शरीर में कॅालेजन और इलास्टिन बनाते हैं।