हेल्थ डेस्क: आज के समय में हर कोई अनियमित खानापान और खराब दिनचर्या के कारण सेहत संबंधी समस्याओं से होकर गुजरता है। अगर थोड़ा सा भी खुद का ख्याल रखें तो कई समस्याओं से छुटकारा पा सकते है। हमारे आसप-पास दवाओं को छोड़कर कई ऐसी चीजें पाई जाती है। जिसका सेवन करने से बीमारी मीलों दूर रहती है। इन्हीं में से एक है जौ। जो हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद है।
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जौ में भरपूर मात्रा में विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैगनीज, सेलेनियम, जिंक, कॉपर, प्रोटीन, अमीनो एसिड, डायट्री फाइबर्स सहित कई तरह के एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। जो कि हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद है।
जौ एक अनाज है। यह अनाज के रुप में फायदेमंद होने के साथ-साथ इसका पानी भी हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद है। यह कई बीमारियों से जहां निजात दिलाता है वहीं कई बीमारियों के होने का खतरा भी बहुत कम हो जाता है।
ऐसे तैयार करें जौ का पानी
जौ का पानी तैयार करने के लिए कुछ मात्रा में जौ ले लीजिए और उसे अच्छी तरह साफ कर लीजिए। उसके बाद इसे करीब चार घंटे तक पानी में भिंगोकर छोड़ दीजिए। फिर इस पानी को तीन से चार कप पानी में मिलाकर धीमी आंच में कम से कम 45 मिनट उबालें। इसके बाद गैस बंद कर दें और इसे ठंडा होने दे।जब यह ठंडा हो जाएं तो इसे एक बोतल में भरकर इसे पीते रहें।
जानिए जौ को अनाज रुप में खाने के साथ-साथ इसका पानी पीने के है क्या-क्या फायदे।
करें यूरीन की समस्या दूर
अगर आपको यूरिन संबंधी किसी भी प्रकार की समस्या है, तो जौ के पानी का सेवन करना फायदेमंद साबित हो सकता है।
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