मूंग (Mung Bean):
मूंग का इस्तेमाल दिलकश और मीठे व्यंजनों में दोनों तरह से किया जाता है। मूग के स्प्राउट में विटामिन ए, बी, सी और ई बहुतायत से होता है। इसमे काफी सारे खनिज लवण भी पाए जाते हैं। यह वजन घटाने के लिए सर्वोत्तम खाद्य पदार्थ माना जाता है।
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