गुलंकद (gulkand) क्या है? सरल शब्दों में कहें तो गुलंकद एक आयुर्वेदिक स्वाद वाली गुलाब की पंखुड़ी है जिसका स्वाद मीठा होता है। गुलकंद को गुलाब की पंखुडियों से बनाया जाता है जो तीन सप्ताह तक दिन में 6 से 7 घंटे धूप में रखा जाता है। 3 हफ्ते पूरे होने के बाद गुलकंद के जार को घर के अंदर ही रख दिया जाता है। ऐसा करने से गुलकंद की ठंडक और गुण लंबे समय तक चलते हैं। दरअसल, आयुर्वेद में गुलकंद को कई स्वास्थ्य समस्याओं का रामबाण इलाज माना जाता है। जी हां, आपको यह जान कर हैरानी हो सकती है ये बॉडी पीएच को बैलेंस करने के साथ, पेट की समस्याओं को भी कर सकता है। ऐसे में आपको गुलकंद के पानी का सेवन (gulkand water benefits) करना चाहिए।
गुलकंद का पानी कैसे बनाएं
गुलकंद का पानी बनाने के लिए आपको ज्यादा कुछ नहीं करना है। बस गुलकंद को पानी में मिलाएं और फिर इस पानी को पिएं। इसके लिए आप गर्म पानी या ठंडा पानी का इस्तेमाल कर सकते हैं। साथ ही आप इसके साथ शहद मिला कर भी ले सकते हैं।
गुलकंद का पानी पीने के फायदे-Gulkand ka pani peene ke fayde in hindi
1. शरीर की गर्मी कम करता है
गुलकंद का पानी असल में शरीर की गर्मी को ठंडा करता है। ये पेट के पीएच को बैलेंस करने के साथ पित्त कम करता है। इससे शरीर में जलन और खुजली की समस्या नहीं होती है। इसलिए, जिन लोगों को पैरों में जलन की समस्या रहती है उनके लिए गुलकंद का पानी काफी फायदेमंद है।
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2. गैस और ब्लोटिंग में
गैस और ब्लोटिंग की समस्या में गुलकंद का पानी काफी फायदेमंद है। दरअसल, ये पेट में एसिडिक बाइल को कम करता है और फिर एसिडिटी को रोकता है। इसके अलावा ये ब्लोटिंग की समस्या में कमी लाता है और इसका एंटीइंफ्लेमेटरी गुण पेट की सूजन को कम करता है।
3. एक्ने की समस्या में
एक्ने की समस्या में गुलकंद का पानी काफी कारगर है। ये ब्लड सर्कुलेशन को सही करता है और स्किन पोर्स को साफ करता है। साथ ही इसका एंटीबैक्टीरियल गुण एक्ने को होने से रोकता है और स्किन को अंदर से स्वस्थ रखने में मदद करता है।
4. मुंह के छालों के इलाज में
जिन लोगों के शरीर में अधिक गर्मी होती है उन्हें अक्सर मुंह के छाले हो जाते हैं। गुलकंद एक ठंडा प्रभाव प्रदान करता है जो कि छाले की जलन और दर्द को शांत करता है। इसके अलावा ये एंटीबैक्टीरियल भी है जो कि माउथ इंफेक्शन को कम कर देता है।
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5. पीरियड क्रैम्प से राहत मिलती है
पीरियड क्रैम्प में गुलकंद के पानी का सेवन काफी कारगर तरीके से काम करता है। ये ब्लीडिंग को कम करने और ब्लोटिंग की समस्या से राहत दिलाने में मददगार है। इसलिए महिलाओं को अपने आहार में गुलकंद को शामिल करना चाहिए। गुलकंद प्रजनन अंगों की मांसपेशियों को आराम पहुंचाता है जिससे महिलाओं की अपनी सेहत सही रहती है।
