पालक पनीर क्यों नहीं खाना चाहिए: पालक पनीर खाने में बहुत टेस्टी होता है। ये प्रोटीन से भरपूर फूड सेहत के लिए कई प्रकार से फायदेमंद भी माना जाता है। लेकिन, कुछ लोगों के लिए इसे खाना नुकसानदेह हो सकता है। जैसे कि हाई यूरिक एसिड वाले लोगों के लिए। ये हम नहीं बल्कि, आयुर्वेद और साइंस दोनों का मानना है। क्यों और कैसे, आइए जानते हैं हरिद्वार में बाबा रामदेव के आश्रम में सहयोगी स्वामी विदेह देव (Swami Videh Dev from Baba Ramdev's Ashram at Haridwar) जी से जिन्होंने बताया कि कैसे ये यूरिक एसिड की समस्या को और खराब कर सकता है।
यूरिक एसिड में पालक पनीर क्यों नहीं खाना चाहिए-Why we should not eat palak paneer in high uric acid in hindi
यूरिक एसिड में पालक पनीर इसलिए नहीं खाना चाहिए क्योंकि पालक और पनीर दोनों हाई प्रोटीन से भरपूर है और ये दोनों मिलकर शरीर में प्यूरिन की मात्रा को बढ़ा सकते हैं। ये प्यूरिन शरीर में पथरियों के रूप में जमा हो सकता है और यूरिक एसिड की समस्या को बढ़ा सकता है। इतना ही नहीं, ये यूरिक एसिड बढ़ने के कारण होने वाली गाउट की समस्या को भी बढ़ा सकता है जिससे सूजन और दर्द की समस्या और बढ़ सकती है।
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यूरिक एसिड में पालक पनीर खाने के नुकसान-Palak paneer side effects in uric acid
यूरिक एसिड में पालक पनीर खाने के नुकसान कई हैं। जैसे कि पहले तो इसकी वजह से आपके शरीर में प्रोटीन का लेवल इतना बढ़ सकता है कि ये अतिरिक्त रूप से जमा जाए। इस वजह से आपको जमीन पर पैर रखने तक में दिक्कत हो सकती है और आप तेज दर्द से परेशान हो सकते हैं। साथ ही ये आपके प्रोटीन मेटाबोलिज्मको खराब कर सकता है।
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तो, अगर आपका यूरिक एसिड बढ़ा हुआ है तो आपको पालक पनीर खाने से बचना चाहिए। इसकी जगह आप हाई फाइबर से भरपूर फूड्स को खाने में शामिल करे जैसे कि मोटे अनाज, सब्जियां और पपीता जैसे फल। इसके अलावा आप विटामिन सी से भरपूर फूड्स का भी सेवन कर सकते हैं।
