इन दिनों बाजार में हरी सब्जियों में भिंडी के अलावा अगर कुछ सबसे ज्यादा देखने को मिल रहा है तो वो परवल है। दिखने में छोटे से ये परवल स्वाद में भरपूर और पोषक तत्वों का खजाना हैं। हालांकि कई लोग परवल को खाना बिल्कुल भी पसंद नहीं करते। परवल में विटामिन ए, बी1, बी2 , विटामिन सी, कैल्शियम , मैग्नीशियम, फॉस्फोरस जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। जो कि सेहत के लिए बहुत लाभकारी होते हैं। इतने ज्यादा गुणों से युक्त होने के बाद भी कुछ लोग इसे खाने से बचते हैं। अगर आप भी परवल को खाना पसंद नहीं करते तो हो सकता है कि इसके फायदे जानकर आप इसे खाना शुरू कर दें।
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डाइजेशन रखता है ठीक
परवल में प्रचुर मात्रा में फाइबर होता है। फाइबर पाचन के लिए जरूरी होता है। ये गैस्ट्रोइंटस्टाइनल और लिवर को कई समस्याओं से बचाता है। इसके साथ ही ये डाइजेशन को ठीक रखता है।
ब्लड शुगर लेवल करे नियंत्रित
बहुत ही कम लोग इस बात को जानते होंगे कि परवल ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मददगार है। इसलिए इसे डाइट में शामिल करें।
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वजन घटाने में असरदार
परवल में कैलोरी कम होती है, वहीं फाइबर अधिक मात्रा में होता है। फाइबर की अधिकता की वजह से आपका पेट लंबे वक्त तक भरा रहता है जिससे कि आपको जल्दी भूख नहीं लगती है। इस तरह से परवल आपके वजन को कम करने में सहायता करता है।
खून को करता है साफ
ब्लड प्यूरीफाई यानी कि परवल आपके खून को साफ करने में भी मदद करता है। खून के साफ ना होने के कारण आप कई बीमारियों की चपेट में आ सकते हैं। ऐसे में परवल आपकी सेहत के लिए काफी लाभकारी है।
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स्किन में कसाव लाने में कारगर
बढ़ती उम्र के साथ चेहरे पर कई संकेत दिखने लगते हैं। जैसे कि झुर्रियां, बारीक रेखाएं। ऐसे में आपके लिए परवल का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है। ये इन सभी दिक्कतों को कम कर त्वचा में कसाव लाने में सहायता करता है।
Disclaimer: यह जानकारी आयुर्वेदिक नुस्खों के आधार पर लिखी गई है। इंडिया टीवी इनके सफल होने या इसकी सत्यता की पुष्टि नहीं करता है। इनके इस्तेमाल से पहले चिकित्सक का परामर्श जरूर लें।
