शरीर को फिट रखने के लिए खानपान पर खास ध्यान देना जरूरी है। हम क्या खाते हैं और कौन सी डाइट फॉलो करते हैं इसका असर सेहत पर पड़ता है। हार्वर्ड मेडिकल स्कूल (Harvard Medical School) की एक रिपोर्ट के मुताबिक, शरीर में कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कंट्रोल में रखने के लिए वेजिटेरियन डाइट बेस्ट है लेकिन इसके अलावा 'मेडिटरेनियन डाइट' (Mediterranean diet) से भी कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल किया जा सकता है। अगर आपकी डाइट में एलडीएल और ट्राइग्लिसराइड्स ज्यादा है तो यही खून में जाकर फैट की तरह जमता है। आइए जानते हैं मेडिटरेनियन डाइट क्या है (what is the mediterranean diet) और इसके फायदे।
मेडिटेरियन डाइट कौन सी होती है? (What is Mediterranean diet)
- मेडिटेरियन डाइट में रोजाना की ज्यादातर कैलोरी प्लांट बेस्ड होनी चाहिए यानी अपने खाने में फलों, सब्जियों, अनाज, फलियों, मेवे और बीजों की मात्रा ज्यादा रखें।
- बाकी तेलों के बजाए खाने में जैतून के तेल का इस्तेमाल करें।
- रोजाना कम फैट वाला चीज या फिर दही का सेवन करें।
- हफ्ते में कम से कम 2 बार मछली का सेवन करें।
- प्रोसेस्ड फूड्स से दूरी बना लें या फिर नियंत्रित कर दें।
- अगर शराब पीते हैं तो लिमिट में पिएं।
मेडिटेरियन डाइट के फायदे (benefits of mediterranean diet)
- मेडिटेरियन डाइट लेने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल में रहता है, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ने पर हार्ट अटैक-स्ट्रोक होने का डर बढ़ जाता है।
- इस डाइट को लेने से डायबिटीज जैसे लाइलाज बीमारी से बचा जा सकता है। डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जो खत्म नहीं होती लेकिन इसे लाइफस्टाइल में बदलाव करके कंट्रोल किया जा सकता है।
- इसके अलावा मेडिटरेनियन डाइट से मेमोरी लॉस, ब्रेस्ट कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा भी टलता है।
(ये आर्टिकल सामान्य जानकारी के लिए है, किसी भी उपाय को अपनाने से पहले डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें)
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