महज 3 दिन के बाद मैदानी इलाकों में ठंड का प्रकोप बढ़ने वाला है। कंपकंपाने और दांतों के किटकिटाने वाली ठंड का वक्त आ गया है। मौसम विज्ञानी कह रहे हैं कि 3 दिन बाद पहाड़ों पर जोरदार बर्फबारी और बरसात होने वाली है। पहाड़ों से चलने वाली सर्द हवाओं से मैदानी इलाकों में ठंड अपने रौद्र रूप में आना शुरू कर देगी। यही वजह है कि लोगों को अभी से अलर्ट हो जाना चाहिए क्योंकि मौसम सर्द होने से सबसे पहले लोगों की इम्यूनिटी कमजोर होती है। ठंड में हुई लापरवाही शरीर की बायोलॉजिकल एनर्जी का संतुलन बिगाड़ देती है। ये बायोलॉजिकल एनर्जी है वात, पित्त और कफ, जिन्हें त्रिदोष भी कहते हैं और अगर ये बिगड़ जाएं तो समझिए बीमार पड़ना तय है। इंसान बीमारियों के चक्रव्यूह में फंसता जाता है। एक बीमारी ठीक हुई नहीं कि दूसरी हमला कर देती है और फिर इलाज के बाद बीमारी फिर से लौट कर आ जाती है।
हाई बीपी, शुगर, ओबेसिटी, थायरॉइड, सर्दी-जुकाम, एसिडिटी, ये सभी रोग त्रिदोष इम्बैलेंस होने से ही होते हैं। इसको ऐसे समझिए कि जिन लोगों को गैस की प्रॉब्लम होती है, उन्हें ड्राइनेस की समस्या रहती है, कमजोरी ज्यादा महसूस होती है यानी उनमें वात्त ज्यादा होता है। वहीं, अगर सीने में जलन, एसिडिटी की दिक्कत हो तो समझिए शरीर में पित्त बढ़ा हुआ है। कफ प्रवृति वालों को हर वक्त थकान और शरीर में भारीपन महसूस होता रहता है। आपकी फितरत काया है वात-पित या कफ। ये समझकर आपको उनका बैलेंस बनाए रखना है, तभी आपकी इम्यूनिटी भी मजबूत रहेगी और बीमारियां भी पास आपके आसपास नहीं फटकेंगी। ये सब मुमकिन होगा योग-प्राणायाम से क्योंकि योग त्रिदोष शांत भी करता है और शरीर में एनर्जी भी भरता है। किस योग-प्राणायाम से इस त्रिदोष को शांत करें, ये स्वामी रामदेव से जानते हैं।
वात-पित्त-कफ
वात दोष हवा से जुड़ा है
पित्त दोष आग से जुड़ा है
कफ दोष पानी से जुड़ा है
वात दोष से 80 बीमारियां
पित्त दोष से 40 बीमारियां
कफ दोष से 28 बीमारियां
वात बैलेंस करने के लिए क्या खाएं?
घी
तेल
गेहूं
अदरक
लहसुन
दूध-मक्खन
पनीर
छाछ
चुकंदर
मूंग दाल
वात संतुलन के लिए क्या न खाएं?
बाजरा
जौ, मक्का
पत्तागोभी
फूलगोभी
ब्रोकली
कोल्ड कॉफी
ब्लैक टी
ठंडा जूस
नाशपाती
कच्चे केले
पित्त बैलेंस करने के लिए क्या खाएं?
घी
खीरा
शिमला मिर्च
एलोवेरा जूस
पित्त बैलेंस करने के लिए क्या न खाएं?
मूली
कच्चे टमाटर
काली मिर्च
ड्राई फ्रूट्स
कॉफी
कफ बैलेंस करने के लिए क्या खाएं?
मक्का
गेहूं
मटर
छाछ
पनीर
शहद
कफ बैलेंस करने के लिए क्या न खाएं?
खीरा
टमाटर
केला
खजूर
अंजीर