बारिश के मौसम जहां एक ओर गर्मी से निजात दिलाती हैं। वहीं दूसरी ओर कई बीमारियों को साथ लेकर आ जाती हैं। इस मौसम में सर्दी-जुकाम, बुखार, फ्लू. हैजा, टाइफाइड जैसी कई बीमारियों के चपेट में आ जाते हैं। इस मौसम में हमारी इम्यूनिटी सिस्टम काफी कमजोर हो जाती है जिसके कारण हम संक्रामक बीमारियों की चपेट में जल्दी आ जाते हैं।
आयुर्वेद के अनुसार माना जाता है कि बारिश के मौसम में इम्यूनिटी के साथ-साथ पाचन तंत्र भी काफी कमजोर हो जाता है। ऐसे में ऐसी चीजों का सेवन करना जरूरी है जो पोषक तत्वों से भरपूर हो। ऐसे में आप चाहे तो अदरक, शहद के साथ कुछ चीजों को मिलाकर बनाई हुई चटनी का सेवन कर सकते हैं। इससे आपको लाभ मिलेगा।
आयुर्वेद के अनुसार इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए अदरक, नींबू आदि काफी कारगर साबित हो सकते हैं। यह आपको कई बीमारियों से भी बचाएगी। जानिए बनाने की विधि।
इम्यूनिटी बूस्टर चटनी बनाने के लिए सामग्री
2 इंच अदरक
थोड़ा सा शहद
एक चुटकी नमक
थोड़ा सा नींबू का रस
1-2 काली मिर्च
ऐसे बनाएं
इन सभी चीजों को ग्राइंडर में डालकर पीस लें। इसके बाद इसे एयरटाइट कंटेनर में भरकर फ्रिज में रख दें। इससे यह काफी दिनों तक चल सकती हैं। इसे आप अपने अनुसार इसका सेवन कर सकते हैं।
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