एक तरफ जहां लोग वेट लॉस के तरीके खोजते रहते हैं, कई लोग ऐसे हैं जो वजन बढ़ाना चाहते हैं। दुबलेपन से भी एक बड़ी आबादी परेशान है। ऐसे में हम आपको बता रहे हैं वजन बढ़ाने के लिए कुछ खास और कारगर डाइट जिसका पालन करके आप एक महीने में वजन बढ़ाने में कामयाब हो सकते हैं।
आइए जानते हैं कि ऐसा क्या खाना चाहिए कि वजन बढ़ जाए और शरीर पुष्ट बना रहे।
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आलू
आलू में कार्बोहाइड्रेट होता है। इसमें वसा और कॉम्प्लेक्स शुगर भी खूब होता है इसलिए दुबले पतले लोगों को यदि वजन बढ़ाना है तो आलू का सेवन करना चाहिए।
दूध के साथ केला
केला यूं भी काफी एनर्जी देता है लेकिन यदि दूध के साथ केला खाया जाए तो जल्दी वजन बढ़ाने में सहायक होता है। केले में काफी कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी होती है और इसे फुल क्रीम दूध के साथ सेवन करें। चाहें तो इसे खाने के तुरंत बाद दूध पी लें या फिर इसका मिल्क शेक बनाकर सेवन करें। इससे जल्दी वजन बढ़ाने में मदद मिलेगी।
किशमिश
किशमिश खाने से भी वजन बढ़ता है। किशमिश को रात भर भिगोकर सुबह इसका पानी पीकर भीगी हुई किशमिश को चबा चबा कर खाएंगे तो आपके अंदर खून की कमी भी दूर होगी और आपका शरीर भी पुष्ट होगा। वैसे किशमिश को अंजीर के साथ मिलाकर खाने से भी वजन बढ़ाने को लेकर अच्छे परिणाम दिखते हैं।
भीगे हुए बादाम
रोज रात को चार से पांच बादाम पानी में भिगोकर रख दें। सुबर इनका छिलका निकाल कर इनको पीस लें और दूध में इस पेस्ट को मिलाकर पीने से महीने भर में वजन बढ़ता दिखने लगेगा। आप बादाम को चबा चबा कर भी खा सकते हैं और उसके बाद दूध पी सकते हैं।
बेसन के लड्डू
दिन में कम से कम चार बेसन के लड्डू खाएं। बेसन के लड्डू महीने भर में आपका वजन बढ़ा देंगे। वजन कम होने से पीड़ित गर्भवती महिलाओं को भी बेसन के लड्डू खाने की सलाह दी जाती है। आप भी वजन कम होने से पीड़ित हैं तो दिन में बेसन के लड्डू खाएं और ऊपर से दूध पी लें।
शकरकंद
सर्दियों में शकरकंद खूब मिलता है...इसे उबाल कर भून कर खाएं। इससे वजन बढ़ाने में मदद मिलेगी। बच्चों का वजन बढ़ाने के लिए शकरकंद को उबाल कर उसको मैश करके दिया जाता है। आप चाहें तो इसे आग में भूनकर नींबू मसाला लगाकर भी खा सकते हैं।
खाने से पहले घी
जब भी भोजन करें, उससे पहले एक चम्मच घी में एक चम्मच चीनी मिलाकर खाएं। इससे आपके शरीर में प्रोटीन और कार्ब की कमी पूरी होगी और आपका वजन तेजी से बढ़ने लगेगा।