कसूरी मेथी कई तरह से स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है। इसके सेवन से ना सिर्फ पाचन क्रिया ठीक रहती है बल्कि हड्डियां भी मजबूत बनी रहती हैं। कसूरी मेथी को खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। यही वजह है कि बहुत सो लोगों को इसके फायदे के बारे में जानकारी नहीं है। कसूरी मेथी की खास बात ये है कि इसके पौधे से लेकर बीज तक का इस्तेमाल किया जा सकता है। मेथी के पत्तों को सुखाकर कसूरी मेथी बनाई जाती है। जिसे कसूरी मेथी और कस्तूरी मेथी के नाम से जाना जाता है। यहां जानिए कसूरी मेथी से सेहत को होने वाले फायदे के बारे में।
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वजन घटाने में सहायक है कसूरी मेथी
अगर आप वजन घटाने के बारे में सोच रहे हैं तो आपके लिए कसूरी मेथी काफी फायदेमंद हो सकती है। कसूरी मेथी के पत्तों को चबाकर बहुत ही कम समय के अंदर वजन को कम किया जा सकता है।
पेट की बीमारियों को दूर रखती है कसूरी मेथी
पेट की बीमारियों से बचने के लिए कसूरी मेथी खानी चाहिए। इसे डाइट में शामिल करने से आप कब्ज की समस्या से बच सकते हैं। इतना ही नहीं इससे हार्ट, गैस्ट्रिक और आंतों की समस्याओं को भी ठीक किया जा सकता है।
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डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद है कसूरी मेथी
कसूरी मेथी को डायबिटीज रोगियों के लिए कफी फायदेमंद माना जाता है। कसूरी मेथी टाइप 2 डायबिटीज में ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद कर सकती है।
एनीमिया के मरीजों के लिए फायदेमंद है कसूरी मेथी
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एनीमिया के मरीजों को रोजाना कसूरी मेथी का सेवन करना चाहिए। पुरुषों के मुकाबले महिलाओं को ये बीमारी ज्यादा होती है। महिलाएं डाइट में कसूरी मेथी को जरूर शामिल करें। कसूरी मेथी का सेवन करने से हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ने लगता है। जिससे एनीमिया का होने का खतरा कम हो जाता है।
