हाई कोलेस्ट्रॉल के मरीज को डाइट में ऐसी चीजें शामिल करनी चाहिए जिससे खराब कोलेस्ट्रॉल कम रहे। शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर ये नसों में जाकर चिपकने लगता है। धीरे-धीरे जब ये कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है तो ब्लड सर्कुलेशन प्रभावित होता है और हाई ब्लड प्रेशर की समस्या पैदा हो जाती है। कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा काफी ज्यादा बढ़ता है। ऐसे में आप कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए सुबह चिया सीड्स का पानी जरूर पीएं। ये चिपचिपे बीज धमनियों को अंदर से साफ करते हैं और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। जानिए हाई कोलेस्ट्रॉल में कैसे करें चिया सीड्स का इस्तेमाल?
हाई कोलेस्ट्रॉल में चिया सीड्स
ज्यादातर लोग मोटापा कम करने के लिए चिया सीड्स का उपयोग करते हैं। लेकिन आपको बता दें कि चिया सीड्स में पाए जाने वाले खास जैली कंपाउंड शरीर में हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करते हैं। चिया के बीज धमनियों में जमा कोलेस्ट्रॉल के कणों से चिपक जाते हैं और उन्हें फ्लश आउट करने में मदद करते हैं। चिया बीज खाने से फैट के लिपिड्स भी शरीर से बाहर आ जाते हैं। इससे धमनियों में ब्लॉकेज नहीं होती और ब्लड सर्कुलेशन अच्छा रहता है।
कैसे करें चिया सीड्स का सेवन
आप चिया सीड्स को कई तरह से खा सकते हैं। आप चाहें तो इसके बीजों को सलाद या किसी फ्रूट या स्मूदी में डालकर खा सकते हैं। लेकिन बेस्ट तरीका है कि आप 1 गिलास पानी में 1 चम्मच चिया सीड्स को रातभर के लिए भिगो दें। सुबह इस पानी को हल्का गुनगुना करके पी लें। आप चाहें तो इसे 1-2 घंटे भिगोकर भी पी सकते हैं। इससे चिया सीड्स पानी में मिक्स हो जाएंगे। आप इस तरह इन्हें आसानी से खा सकते हैं। हफ्ते में कम से कम 3-4 दिन चिया सीड्स वाटर जरूर पीना चाहिए।
चिया सीड्स के फायदे
चिया सीड्स तेजी से वजन घटाने में मदद करते हैं। इससे हार्ट, हाई कोलेस्ट्रॉल और बीपी जैसी बीमारियों में फायदा मिलता है। रोजाना चिया सीड्स वाला पानी पीने से शरीर को फाइबर मिलता है, जिससे पाचन क्रिया में सुधार आता है। जिन लोगों को फैटी लिवर की समस्या रहती है उन्हें भी चिया सीड्स अपनी डाइट में जरूर शामिल करने चाहिए।
