खराब खानपान और लाइफस्टाइल के कारण कोलेस्ट्रॉल का बढ़ जाना आज के समय में सामान्य समस्या है। हमारे शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल और बैड कोलेस्ट्रॉल होते हैं। जो हमारे दिल को हेल्दी रखने के साथ पूरे शरीर को फिट रखते हैं। लेकिन अगर शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाए तो हार्ट पर बुरा असर पड़ सकता है।
दरअसल शरीर में लिवर के द्वारा बनाए गए वसा जैसे पदार्थ को ही कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है। यह शरीर का बहुत ही जरूरी भाग होता है। विटामिन डी, पाचन और कई तरह के हार्मोन जैसे- एस्ट्रोजेन, प्रोजेस्टेरॉन, टेस्टोस्टेरॉन, कोर्टिसोल और एल्डोस्टेरॉन के निर्माण के लिए कोलेस्ट्रॉल की जरूरत होती है। इसके अलावा बाइल सॉल्ट (पित्त लवण) में भी कोलेस्ट्रॉल मौजूद रहता है जो फैट को सही तरीके से पचाने में मदद करता है। इसके साथ ही कोलेस्ट्रॉल विटामिन ए, डी, ई और के को शरीर में अवशोषित करने में भी मदद करता है।
बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल आपकी धमनियों में जमा होकर धमनियों को ब्लॉक कर सकता है, जिससे दिल और दिमाग तक पर्याप्त मात्रा में ब्लड नहीं पहुंच पाता है। इसी कारण से कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर दिल की बीमारियां जैसे हार्ट अटैक, हार्ट फेल्योर के साथ-साथ स्ट्रोक का भी खतरा बढ़ सकता है। खून में कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ने से रोकने में सबसे अहम भूमिका होती है हमारी डाइट की। अगर आप अपनी डाइट में ऐसी चीजें शामिल करेंगे तो मिनरल्स और विटामिन्स से भरपूर हैं तो आप कोलेस्ट्रॉल को आसानी से कंट्रोल कर सकते हैं।
स्वामी रामदेव के अनुसार कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए दवाओं का सेवन ना करके अपनी डाइट का खास ख्याल रखें। जानिए ऐसी ही कुछ चीजों के बारे नें जिनका सेवन करके आप नैचुरल तरीके से कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल कर सकते हैं।
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कोलेस्ट्राल को कंट्रोल करने के लिए खाएं ये चीजें
लहसुन
लहसुन से पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम, कॉपर, पोटेशियम, फॉस्फोरस, आयरन और विटामिन बी1 भी मिलता है। इसके अलावा इसमें एंटीबैक्टीरियल, एंटीवायरल, एंटीफंगल और एंटीऑक्सीडेंड गुणों से भरपूर होता है। रोजाना खाली पेट 4-5 कली सेवन करने से आपका कोलेस्ट्रॉल हमेशा कंट्रोल रहेगा।
प्याज
औषधिय गुणों से भरपूर प्याज नमें विटामिन ए, सी, और ई, पोटेशियम, सोडियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, फोलेट, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, सल्फर, क्वेरसेटिन, कैलोरी और प्रोटीन जैसे कई और पोषक तत्व भी पाए जाते हैं। इसके अलावा प्याज में फाइबर की मात्रा काफी होती है जिससे पाचन तंत्र को सही रखने में मदद मिलती है। इसके साथ ही कोलेस्ट्ऱॉव कंट्रोल रहता है।
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गोधन अर्क
गोधन अर्क गौ मूत्र से निकाले जाने वाले अर्क को कहते हैं। रोजाना खाली पेट 2 चम्मच इसका सेवन करे। अगर आपको एसिडिटी की समस्या है तो इसमें एक चम्मच शहद जरूर मिला लें।
लौकी
लौकी में विटामिन्स और मिनरल्स होते हैं जैसे कि विटामिन ए, सी, कैल्शियम, ऑयरन, जिंक, पोटैशियम और प्रोटीन। जो कि आपके शरीर को कई बीमारियों से बचाने का काम करता है। रोजाना सुबह खाली पेट 100-200 एमएल लौकी का जूस पिएं। अगर आपको जोड़ों में दर्द की समस्या हैं तो जूस की जगह सूप का सेवन करे।
दालचीनी और अर्जुन की छाल
दिल को हेल्दी रखने के साथ हार्ट अटैक से बचना चाहते हैं तो अर्जुन की छाल और दालचीनी का काढ़ा पिएं। इससे आपका कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल रहेगा।
