आमतौर पर साधारण नमक का इस्तेमाल सभी घरों में होता है। काले नमक का इस्तेमाल बहुत कम लोग करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं काले नमक के कई फायदे हैं? काला नमक हमें कई बीमारियों से छुटकारा दिलाता है। काला नमक न सिर्फ पेट के लिए फायदेमंद है बल्कि यह वजन घटाने में भी मददगार हो सकता है। इसमें आयरन और मिनरल्स पाए जाते हैं जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं।
अगर आप काले नमक का सेवन करते हैं तो यह आपको हेल्दी रखने के साथ-साथ पाचन को भी बेहतर रखने में मदद कर सकता है। आयुर्वेद मानते हैं कि काला नमक कब्ज और एसिडिटी के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। यह एसिडीटी को खत्म कर देता है। इसके सेवन से उल्टी की समस्याएं आसानी से दूर हो जाती हैं।
इसके अलावा कोलेस्ट्रॉल, डायबिटीज, डिप्रेशन से जैसी दिक्कतों को दूर करने में कारगर माना जाता है। आप इसे रोज सुबह गर्म पानी में मिलाकर पिएं, इसे पीने से शरीर स्वस्थ रहता है।
आइये जानते हैं काले नमक के फायदों के बारे में :
काला नमक वेट लॉस करने में मदद करता है। खाना खाने के बाद अगर आपका पेट भारी लग रहा हो तो गर्म पानी में काला नमक मिलाकर पिएं। इससे खाना आसानी से डाइजेस्ट होगा और बॉडी का एक्स्ट्रा फैट भी बर्न करने में मदद मिलेगी।ये शरीर में मौजूद बैक्टीरिया को भी खत्म करने मदद करता है।
काले नमक में भरपूर मिनिरल्स होते हैं अगर आप इसका रोज सेवन करते हैं तो ये शरीर की हड्डियां कमजोर नहीं होने देता। हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
डायबिटीज के मरीजों को सफेद नमक की जगह काले नमक का अधिक सेवन करना चाहिए। ये ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है और इसके सेवन से आप हेल्दी महसूस करेंगे।
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काले नमक के सेवन से बॉडी को हाइड्रेट रखने में मदद मिलती है। सर्दियों में फलों पर काला नमक लगाकर खाने से शरीर को पूरा पोषण मिलता है और स्किन का ग्लो भी बढ़ता है।
काले नमक के सेवन से हमारा तनाव का स्तर कम होता है और मन शांत रहता है।
सर्दियों में गरम पानी में काला नमक में और गर्मियों में जलजीरा, नींबू पानी में काला नमक लेने से शरीर की गंदगी बाहर निकल जाती है।
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आयुर्वेद मानते हैं कि काले नमक का सेवन हर रोज करना चाहिए । काला नमक में सोडियम अधिक मात्रा में पाया जाता है। इसका अधिक सेवन करने से पथरी की समस्या हो सकती है। इसलिए काले नमक का सेवन लिमिट में करें।
Disclaimer: यह जानकारी आयुर्वेदिक नुस्खों के आधार पर लिखी गई है। इंडिया टीवी इनके सफल होने या इसकी सत्यता की पुष्टि नहीं करता है। इनके इस्तेमाल से पहले चिकित्सक का परामर्श जरूर लें।