लिवर हमारे शरीर का एक ऐसा अंग है, जो कभी भी बूढ़ा नहीं होता है। यह हमारे बॉडी को डिटॉक्स करता है। ये वेस्ट पदार्थों को हमारे शरीर से फ़िल्टर करता है है। ऐसे में इसे हेल्दी रखने के लिए आप अपनी डाइट में इन फूड्स को करें शामिल
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हेल्दी लिवर के लिए आप अपनी डाइट में पपीता और हल्दी को शामिल करें। पपीता लिवर को अंदर से क्लीन करता है वहीं हल्दी लीवर के सेल्स को रिजनरेट करने में मदद करती है। साथ ही यह फैट जमा होने से भी रोकती है।
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एवोकैडो विटामिन और मिनरल्स से भरपूर है जो लिवर के लिए फायदेमंद है। इसमें मौजूद ग्लूटाथियोन नामक एक एंटीऑक्सीडेंट शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को फ़िल्टर करने में मदद करता है और लिवर को हेल्दी बनाता है।
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लिवर को हेल्दी रखने के लिए अपनी डाइट में पत्तेदार साग, जामुन और क्रूसिफेरस सब्जियाँ (ब्रोकोली, फूलगोभी) जैसे एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से लीवर डिटॉक्सिफिकेशन में मदद मिलती है। हरी पत्तेदार सब्जियों में पालक बेहद फायदेमंद है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है। पालक के जूस को रोजाना पिएंगे तो इससे आपका लिवर हेल्दी रहेगा।
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लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं जो हेल्दी लिवर और शरीर के लिए जरूरी होते हैं। साथ ही फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों जैसे कि साबुत अनाज, फल और सब्जियों को अपनी डाइट में शामिल करे क्योंकि वे गुड बैक्टीरिया को बढ़ावा देते हैं।
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सैल्मन जैसी फैटी मछली में ओमेगा-3 की मात्रा अधिक होती है, जो लीवर की सूजन को कम कर सकती है। अत्यधिक चीनी और प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों से बचें, क्योंकि ये लीवर में वसा के निर्माण का कारण बन सकते हैं।
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एंटी ऑक्सीडेंट्स, एंटी बैक्टीरियल और एंटी इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर आंवला लिवर को स्वस्थ रखता है और बॉडी को भी डिटॉक्स करता है। साथ ही सक्रिय रहना और स्वस्थ वजन बनाए रखना भी महत्वपूर्ण है क्योंकि मोटापा लीवर की समस्याओं से जुड़ा हुआ है।