यहां के लोग बड़े ही चाव से खाते हैं मगरमच्छ, कटने के बाद किलो के भाव बिकता है मांस
क्या आपने कभी लोगों को जिंदा मगरमच्छों को काटकर खाते देखा है? अगर नहीं तो चलिए आपको बताते हैं कि कहां के लोग ऐसा करते हैं।
इस दुनिया में विभिन्न जगहों पर तरह-तरह के लोग रहते हैं। उनके खान-पान से लेकर रहन-सहन सब कुछ अलग होता है। जहां कई लोग वोज खाना पसंद करते हैं तो कई लोग नॉन-वेज खाना उचित मानते हैं। आमतौर पर नॉन-वेज में लोग चिकन और मटन खाते हैं। ज्यादा से ज्यादा बीफ खा लेते हैं। लेकिन आज हम आपको एक ऐसे देश के बारे में बताने जा रहे हैं, जहां के लोग मगरमच्छ के मांस के बड़े ही शौकीन हैं। यहां के लोग मगरमच्छ को जिंदा काट देते हैं और फिर उन्हें बेहद ही चाव से खाते हैं।
मगरमच्छ खाते हैं यहां के लोग
जी हां, हम बात कर रहे हैं, थाईलैंड के लोगों की। जो मगरमच्छों को काटकर उसे पकाते हैं और फिर मजे से खाते हैं। आपको जानकर यह हैरानी होगी कि थाईलैंड में लोग मगरमच्छ खाने के इतने शौकीन हैं कि इस देश में बड़े पैमाने पर मगरमच्छों की खेती की जाती है। इस देश में हजारों मगरमच्छ फार्म है, जिनमें करीब 12 लाख से ज्यादा मगरमच्छों को रखा जाता है। इन मगरमच्छों का इस्तेमाल सिर्फ खाने के लिए ही नहीं बल्कि उन्हें जिंदा काटकर उनकी स्किन को निकाला जाता है, जिससे महंगे-महंगे बैग बनाए जाते हैं। जिसकी कीमत लाखों में होती है। इसके अलावा मगरमच्छ के खून का इस्तेमाल कई तरह की दवाइयां बनाने में किया जाता है।
थाईलैंड में होती है मगरमच्छों की खेती
थाईलैंड में बने मगरमच्छों के सभी फॉर्म कानूनी तौर पर रजिस्टर्ड हैं और सरकार से इन्हें मगरमच्छों को काटने का आदेश प्राप्त है। मगरमच्छ का मीट 570 रुपए किलो, खून 100 रुपए किलो और पित्त 76 हजार रुपए किलो बिकता है। अगर मीडिया रिपोर्ट्स की माने तो थाईलैंड में मगरमच्छों की खेती पिछले 35 सालों से चली आ रही है। जो उस देश की अर्थव्यवस्था को बढ़ाने में अपना महत्वपूर्ण योगदान देता है।
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