एक जैसा नाश्ता खाकर बोरियत आने लगती है। अगर आप फिटनेस को ध्यान में रखते हुए ब्रेकफास्ट खा रहे हैं तो ऑप्शन और भी कम हो जाते हैं। ज्यातार वजन घटाने वाले लोग ओट्स या उससे बना नाश्ता खाते हैं। अगर आप ओट्स खाकर बोर हो गए हैं तो उसमें कुछ नया ट्विस्ट ला सकते हैं। ओट्स और चुकंदर को मिलाकर टेस्टी चीला बना सकते हैं। ओट्स चुकंदर चीला फाइबर से भरपूर और स्वादिष्ट ब्रेकफास्ट रेसिपी है। आप इसे काफी जल्दी और बिना किसी झंझट के तैयार कर सकते हैं। जानिए ओट्स चुकंदर चीला की रेसिपी।
ओट्स चुकंदर चीला रेसिपी
पहला स्टेप- ओट्स और चुकंदर का चीला बनाने के लिए आप करीब 1 छोटा कप ओट्स लें और उसे मिक्सी में डालकर बारीक पीस लें। ओट्स को पीसकर पाउडर जैसा बनाना है। अब चुकंदर को बारीक टुकड़ों में काटकर पीस लें। आप चाहें तो इसे बारीक कद्दूकस कर लें।
दूसरा स्टेप- अब ओट्स के पाउडर में चुकंदर को मिक्स कर दें। आप इसमें थोड़ी कुटी हुई काली मिर्च, पिसा जीरा और नमक मिला दें। पानी डालते हुए ओट्स से चीला जैसे घोल तैयार करें। आप इसमें स्टफिंग के लिए पसंद की सब्जी या पनीर ग्रेट करके फिल कर सकते हैं।
तीसरा स्टेप- एक पैन पर तेल लागकर चिकना कर लें और फिर क्लीन कर लें। इस पैन पर ओट्स चुकंदर के पेस्ट को फैलाएं और चीला जैसा सेंक लें। चीला को हल्का कवर करके सेंकना है। अब इसमें ग्रेट किया हुआ पनीर या बारीक कटे प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरा धनिया फिल कर दें।
चौथा स्टेप- तैयार है स्वादिष्ट ओट्स चीला। आप इसे किसी भी चटनी, सॉस या दही के साथ खा सकते हैं। ये चीला प्रोटीन और फाइबर से भरपूर है। ओट्स चीला खाकर आप वजन भी घटा सकते हैं। नाश्ते में ये चीला सभी को खूब पसंद आएगा।
पांचवां स्टेप- ओट्स को बिना पीसे भी चीला बना सकते हैं। इसके लिए ओट्स को अच्छी तरह गर्म पानी में भिगो दें। इसके बाद उसे मैश करते हुए मिक्स करें। आप चीला में दूसरी सब्जियां काटकर भी मिला सकते हैं। इससे चीला और ज्यादा हेल्दी बनेगा। हालांकि ऐसा चीला सभी को पसंद आए ये जरूरी नहीं है। इसलिए बेहतर होगा कि आप ओट्स को पीसकर ही चीला तैयार करें।
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