इन दिनों लोगों को पेट से जुड़ी समस्याएं सबसे ज्यादा परेशान रही हैं। बारिश के दिनों में फूड इंफेक्शन का खतरा सबसे ज्यादा बढ़ता है। ऐसे में डाइट में कुछ हेल्दी चीजों को जरूर शामिल करना चाहिए। पेट को स्वस्थ रखने के लिए आप रोजाना पुदीने के पत्तों का शरबत जरूर पिएं। इससे पेट और पाचन दोनों सही रहते हैं। पुदीना पेट को ठंडक देता है और जलन को शांत करता है। गैस, एसिडिटी और ब्लोटिंग को कम करने में भी पुदीना असरदार साबित होता है। आप घर में पुदीने के पत्ते से शरबत बना सकते हैं। पुदीने का शरबत गर्मियों के लिए परफेक्ट ड्रिंक है, जो आपको हेल्दी रखता है।
पुदीने का शरबत पीने के फायदे
पुदीना का स्वाद जितना अच्छा होता है फायदे उससे कहीं ज्यादा होते हैं। गर्मी में पुदीने का रायता, जलजीरा, पुदाना शरबत और कुछ लोग पुदीना आइसक्रीम बनाकर भी खाते हैं। पुदीना में एंटीबैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो पेट में होने वाले बैक्टीरियल इंफेक्शन को दूर करते हैं। पुदीना अपच और पेट खराब होने पर आराम पहुंचाता है। वजन घटाने में भी पुदीना असरदार साबित होता है। इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं और इम्यूनिटी को मजबूत बनाते हैं।
पुदीने का शरबत कैसे बनाएं?
- पुदीने का शरबत बनाने के लिए आपको ताजा पुदीने के पत्ते लेने हैं और उन्हें अच्छी तरह धो लेना है।
- पुदीने के पत्तों को क्रश कर लें और किसी बर्तन में डाल दें। अब इसमें स्वाद के हिसाब से शहद और सेंधा नमक डालें।
- गिलास में भुना जीरा और 1 नींबू का रस मिलाएं। आप इसे ठंडा करने के लिए आइस क्यूब्स और पानी डालें।
- आप चाहें तो सारी चीजों को पुदीने के पत्तों के साथ पीस लें और फिर पानी और सोडा डालकर शरबत बनाएं।
- इस शरबत में आप कोई कोल्ड ड्रिंक भी मिक्स कर सकते हैं। इससे स्वाद बढ़ जाएगा।
- अब शरबत को ठंडा-ठंडा सर्व करें आप इसे मेहमानों को भी पिला सकते हैं।
- गर्मी और बारिश के दिनों में पुदीने का शरबत कोल्ड ड्रिंक से कहीं ज्यादा फायदेमंद और टेस्टी लगता है।
- गैस, एसिडिटी की समस्या हो तो आप इस तरह फटाफट पुदीने का शरबत बनाकर पी सकते हैं।
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