पनीर सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में उबले हुए आलू को मैश कर लें और उसमें नमक,काली मिर्च,हरी मिर्च,टमाटर डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले। इसके बाद ब्रेड स्लाईस के ऊपर थोड़ा मक्खन लगाकर, आलू के तैयार मिश्रण को इसके ऊपर डालकर फिर पनीर की स्लाईस रख दें और इसके ऊपर ब्रेड स्लाईस रख दे।
अब टोस्टर को गर्म करके उसमें थोड़ा घी लगा दें और उसमें यह सभी ब्रेड स्लाईस रख दे। कुछ समय के बाद इन्हें निकाल ले। अब तैयार है आपके गर्मागर्म सैंडविच।
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