रेसिपी: अपने घर में जब भी महिलाएं खाना बनाने के बारे में सोचती हैं तो उस वक्त उन्हें कुछ समझ में नहीं आता कि क्या बनाए और क्या नहीं। इस चक्कर में वह अपने घरवालों से पूछती हैं कि क्या बनाया जाए आज। उनसे भी कोई संतुष्ट जवाब न मिलने पर वे सोच में पड़ जाती हैं। तो यदि आपको कुछ और नहीं सूझ रहा बनाने के लिए तो आइए हम आपको आज बताते हैं कुछ अलग बनाने के लिए जिसे आप अपने परिवार के साथ मिलकर खा सकती हैं और रोज के खाने में बदलाव भी कर सकती हैं। आज हम बताते हैं आपको वेजिटेबल बिरयानी बनाना।
सामग्री:
1. 350 ग्राम बासमती चावल
2. डेढ़ कप कटी हुई गोभी
3. 4 टेबल स्पूनघी या तेल
4.2 कटे हुए प्याज़,
5.2 कटे और उबले हुए अंडे
6.3 कटे हुए टमाटर
7. 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
8. आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
9.1 छोटा चम्मच हल्दी
10. 2 कटे हुए मशरुम
11.1 कटा हुआ बैंगन
12.1 कप बींस, 2 हरी मिर्च
13.कटी हुई हरी धनिया
14. आधा कप काजू
15. आधा चमम्च जीरा
16. 2 लहसुन की कली
17. एक छोटी अदरक
अगली स्लाइड में जानें इसकी विधि के बारे में-
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