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इसको खाने से आपका दिमाग तेज होता है साथ ही आपकी आंखों की रोशनी बढती है।
ताजा अंडे खायें
अंडों की भी एक एक्सपायरी डेट होती है, फार्म से बाहर आने के तीन सप्ताह के अंदर ही अंडो का इस्तेमाल करना फायदेमंद होता है। साथ ही इस बात का ध्यान रहें कि इन्हें अच्छी तरीके से कोल्ड स्टोर में रखा गया है। अगर अंडे अधिक समय बाहरी तापमान में रखे जायें तो उनकी पौष्टिकता खत्म होने लगती है। इसलिए कोशिश कीजिए कि ताजे अंडे ही खायें।
रंग का कोई असर नहीं
कुछ लोग मानते है कि सफेद अंडे से ज्यादा भूरा अंडा काफी फायदेमंद होता है। जबकि ऐसा नहीं है। रंगों से कोई भी अंतर नही पडता है। दोनों में बराबर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते है। इसलिए कभी भी रंग को समझकर इनका सेवन न करें।
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