टमाटर
टमाटर में अधिक मात्रा में एसिड होता है अगर इसे खाली पेट खाया जाए तो यह रिएक्ट करता है और पेट में अघुलनशील जेल का निर्माण कर देता है जिससे पेट में स्टोन बन जाते है क्योंकि टमाटर विटामिन ए, सी,के, फोलेट और पोटेशियम का अच्छा स्रोत है। टमाटर में संतृप्त वसा, कोलेस्ट्रॉल, कैलोरी और सोडियम स्वाभाविक रूप से कम होता है। थियमिन, नियासिन, विटामिन बी -6, मैग्नीशियम, फास्फोरस और तांबा भी प्रदान करता है।
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