World Milk Day 2023: गाय और भैंस का दूध नहीं पचता? कोई बात नहीं! ट्राई करें ये 5 लैक्टोज फ्री मिल्क
World Milk Day 2023: आज कल लोगों में लैक्टोज सेंसिटिविटी की समस्या बहुत ज्यादा देखी जा रही है। ऐसे में दूध के ये प्रकार फायदेमंद हो सकते हैं।
World Milk Day 2023: लैक्टोज सेंसिटिविटी (lactose sensitivity)क्या है? दरअसल, गाय और भैंस के दूध में लैक्टोज मिलता है जो कि एक प्रकार का शुगर है और हर किसी का पेट इसे पचा नहीं पाता है। ऐसे लोगों में होता ये है कि जैसे दूध पीते हैं तुरंत शरीर मतली, उल्टी, दस्त और गैस जैसी समस्याओं के साथ रिएक्ट कर देता है। ऐसे में इन लोगों को दूध से बचना चाहिए। लेकिन, फिर सवाल ये है कि कौन सा दूध पिएं? तो, जानते हैं इन लैक्टोज फ्री मिल्क के बारे में।
दूध नहीं पचता तो, ट्राई करें ये 5 लैक्टोज फ्री मिल्क-lactose-free milk in hindi
1. सोय मिल्क-Soy milk
दूध नहीं पचता तो सोय मिल्क आपके काम आ सकता है। सोय मिल्क में प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन और मिनरल्स होते हैं जो कि दूध के गुणों को भी पूरा करते हैं और लैक्टोज इंटॉलरेंस से भी बचाते हैं। इसके अलावा इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सीडेंट्स और कई प्रकार के एंटीइंफ्लेमेटी गुण होते हैं जो कि आपको कई प्रकार के समस्याओं से बचा सकते हैं।
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2. ओट मिल्क-Oat milk
ओट मिल्क भी उन लोगों के लिए फायदेमंद है जिन्हें दूध नहीं पचता। ये दूध फाइबर और प्रोटीन से भरपूर है और सेहत के लिए कई प्रकार से हेल्दी है। ये क्रीमी भी होता है लेकिन लैक्टॉज फ्री और सबके लिए फायदेमंद है।
3. काजू बादाम का दूध-Almond Cashew milk
काजू और बादाम का दूध आपकी सेहत के लिहाज से कई प्रकार से फायदेमंद है। इस दूध में कैलोरी की मात्रा कम होती है और लेकिन प्रोटीन ज्यादा होता है। जिस वजह से आप इसे पीते हैं तो आपकी हड्डियां तो मजबूत रहती ही हैं बल्कि, आपके पेट और ब्रेन को भी कई फायदे मिलते हैं।
4. चावल का दूध-Rice milk
चावल का दूध पीकर आप सेहत से जुड़ी कई समस्याओं से बच सकते हैं। ये दूध असल में ग्लूटेन फ्री है और इसका सेवन आपको कई समस्याओं से बचा सकता है। इसे दूध से आपको एलर्जी नहीं होगी और इसके प्रोटीन आपकी सेहत के लिए लंबे समय तक काम करेंगे।
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5. नारियल का दूध-Coconut milk
नारियल का दूध लैक्टोज फ्री है और इसका सेवन सेहत के लिए कई प्रकार से फायदेमंद हो सकता है। नारियल का दूध बहुत लोकप्रिय है और बाजार में आसानी से उपलब्ध भी है। ये क्रीमी कंसिस्टेंसी के साथ दूध गाढ़ा या पतला हो सकता है। तो,आप इन लैक्टोज फ्री मिल्क को जरूर ट्राई कर सकते हैं।